可它并不是咖啡啦是什么歌 可它并不是咖啡啦

“为什么抹茶拿铁不放咖啡？你到底会不会做咖啡？”

亲爱的，不是咖啡师不懂做咖啡，抹茶拿铁本来就不放一滴咖啡。拿铁原名latte，实意为牛奶，抹茶拿铁其实就是抹茶味道的牛奶。

在国内你点一杯拿铁，国人咖啡师会默认为您做一杯咖啡拿铁。 亲爱的，可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。

若你在意大利、西班牙等国家，你再问一杯拿铁，咖啡师绝对会给您端出一杯牛奶。

当下咖啡馆许多诸如抹茶拿铁、红茶拿铁、南瓜拿铁、红丝绒拿铁都不含一滴咖啡，还有许多韩国咖啡馆热卖的五谷拿铁等等，都不含咖啡。

原产自中国的抹茶

不但受到日本人民千百年来的喜爱

在欧美等国家也大受欢迎

近些年更是刷爆各个社交媒体

其中多以“日式抹茶”最吸引人

越来越多的网红抹茶店也为大家所追捧

抹茶源产地：中国

抹茶在古代被称为“末茶”

末，碎屑也

▶起源于隋朝时期

皇族名仕们把新鲜的绿茶磨碎泡着喝

那时候这种吃茶方法算是相当高大上了

▶唐朝时期工艺又进化为“碾茶”

还审订了评茶色香味的方法

诗人卢仝如此赞美抹茶：

“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”

抹茶拿铁怎么做

主料：抹茶粉15g

辅料：冰鲜奶、奶泡

厨具：奶泡机、咖啡机

首先把优质的抹茶粉刷出丰富细腻的泡沫，倒入打发好的奶泡，就是抹茶拿铁啦！