榴莲的核怎么吃（榴莲核新吃法）

榴莲是一种特别有营养的水果，俗话说:“一个榴莲顶三只鸡”。可是令人非常苦恼的是一个榴莲里有好多核，就这样白白扔掉了太可惜，今天就跟大家分享一下榴莲核的用处。

榴莲核含有蛋白质，脂肪，碳水化合物还有丰富的维生素，其中80%以上都是水分。

榴莲核煲汤的做法:首先用清水把榴莲核洗干净，煲汤的时候把核也一起扔进去煮，煮好后嚼着粉粉糯糯的像板栗，是莲子的替代品。

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