母乳如何正确的储存和加热(加热才不会影响质量)
“新鲜的母乳应该要怎么保存,才能让宝宝吃得更加放心呢?”
母乳从挤出到给宝宝喝,中间会经历储存、冷藏、加热等各种过程,到底怎样才不会破坏其中的营养成分,让宝宝喝到最优质的母乳呢?
准备合适的储奶用品
常见的储奶用品包括储奶袋和储奶瓶。
储奶袋:大多是一次性的,使用之后直接丢弃,不用清洗,非常方便,但成本较高。我习惯用储奶袋。
储奶瓶:常见的有塑料和玻璃两种,可以重复使用,成本较低,但每次使用后都需要清洗。
妈妈可以根据自己的实际需要准备储奶用品。需要注意的是,如果用冷冻的方式保存母乳,最好不要使用玻璃奶瓶,以防冻裂,也不要用金属容器,因为母乳中的活性因子会吸附在上面,从而影响母乳的质量。
了解宝宝需要的奶量
宝宝每顿吃多少,就在储奶袋或储奶瓶中装相应的奶量,这样宝宝一顿刚好吃完,不会浪费,你也不用纠结每次要喂多少奶了。
及时做好标记
母乳放入储奶袋或储奶瓶后,要立刻密封好,并在上面标记挤奶日期和奶量。如果妈妈当天吃过特殊的食物或药物,最好也一同写上。
注意母乳保存时间
母乳可以常温保存,也可以放到冰箱里保存,但不同温度下的最长保存时间不一样,妈妈要特别留意,具体存放时间可以参照下表:
如果要将母乳保存在室温下,尽可能放在阴凉处。如果放在冰箱里,要尽量保持温度恒定,不要随意调温度。
最好放在冰箱中间,不要靠近冰箱内壁放置,把挤奶日期最早的放在冰箱最前面,新挤出的依次往后放,方便每次取用。需要注意等是,保存在冷冻室的储奶袋,建议最多只装到 3/4 满,预留一点膨胀的空间。
喝前要使用正确的加热方式
冷藏过的母乳
水浴加热法
放入 40℃ 左右的温水中加热,浸泡在温水里的时候要不断摇晃,这样奶会受热均匀些。
温奶器加热法
温奶器又称暖奶器、热奶器,可以最大程度地保留母乳营养。把温度设定在 40℃,隔水加热即可。但不要长时间加热不取出,因为这可能会导致母乳变质。不同温奶器的加热方法略有不同,使用前需要仔细阅读说明书。
使用以上两种方法时,把母乳加热到 40℃ 左右(接近人体体温),就可以拿给宝宝喝了。
冷冻过的母乳
从冰箱冷冻室拿出来的母乳,需要解冻后再加热。可以先放到冷藏室解冻(不要超过 24 小时),再像加热冷藏过的母乳一样,放到温水或温奶器中加热,也可以直接用温水冲一会。
其他注意事项
母乳不能放到炉火或电磁炉上直接加热,也不能用微波炉加热,一方面会导致母乳受热不均,另一方面不容易掌控加热温度,可能会因为加热过度丢失营养。
解冻后的母乳可能会有肥皂味,或者出现脂肪分层现象,看上去有点发黄或者发棕色,这都是正常的。给宝宝吃前可以轻轻摇匀,使水乳合为一体。
解冻加热过的母乳应该在 1~2 小时内喝完,喝不完的奶应倒掉,不要再继续给宝宝喝。
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