传统制香教程（香艺教程图解）

香道艺术是一门静心美学

近年来，随着传统香文化的复兴，不同规模的香文化展览在全国如雨后春笋般闯入公众视野，香薰、品香、鉴香再度成为大众所追捧的时尚。

香，灵动高贵而又朴实无华；玄妙深邃而又平易近人。

简短的说香艺就是通过眼、手、鼻的外在观感，以净心、放松的精神内在方式来领悟“香的艺术”。

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香文化是由嗅觉生发的艺术形式，中国传统香文化以熏香的形式塑造空间气味之美。在中国传统香文化中，不同的空间用不同的香，以不同的方式行香，可以说香艺的研习是学习和了解中国传统香文化最根本的基础。香艺与香的关系就像烹饪与食材，精湛的香艺与绝好的香相配，犹如宝剑之与侠客，红粉之与佳人，日月交辉，霞光万丈；再好的香，如遇非人，必是暴敛天物，犹如广寒玉兔之与屠夫。

隔火熏香法

所谓隔火熏香，是指用云母片、银叶或者其它隔火材料将香材和炭火隔开的品香方法，这是中国香席中品香的主流方式，最能体现中国传统文化的优雅蕴藉之美。这种办法最迟在唐代就已出现，李商隐的《烧香曲》中就写道：“八蚕茧绵小分炷，兽焰微红隔云母。”到宋代，隔火熏香法已经非常流行，此行香方式也一直延续至今，行香步骤如下：

①炉具：香三事 ，即品香炉、香事瓶、香盒

②香料：香粉和香丸（以银叶盛之）

③熏香方式：灰隔空熏，步骤如下

松灰：利用香箸松捣香灰，使香灰透气，利于香碳充分燃烧。

燃炭：点燃香碳，待香碳烧透（消尽火色至灰白）。

入炭：将燃烧好的香碳放入香灰中，覆灰，理灰山。

压筋：在灰山上用香箸压出香筋

开火窗：用香于箸灰山顶部开孔直达香碳。

置香：将盛有香品的银叶置于火窗之上。

④必备香具如下：

银叶：用于分隔香材与炭火的薄片，有银质、陶质、云母材料等，一般隔火熏香时使用。

香碳：用于空熏、隔火熏香。

香灰：用来辅助做各种熏香、品香，品香时的香灰一定要用特制的，没有任何味道，也不要受潮受湿。古法以荷叶与宣纸煅烧而成。

火道具：银叶夹（夹取银叶用）， 香匙（舀取香粉或小颗粒香材用）， 香箸（调整香灰、打香筋、夹取香木和香碳用）， 羽扫（清除香炉边的香灰用）， 香铲（用于拨弄香粉），圆灰押（用于压平香灰），长灰押（处理香灰、做灰山造型用）。

⑤此法耗香量最小，精确控温，能够充分体现香性。更可持炉在手，远近调整，详观香韵；亦可持于丹田处，配合调气及内修。

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篆香法：

有烟香法，适于大空间。

篆香法

此法始流行于宋，为一种方便香法。做 篆香 用的模具，叫“香纂”、“香拓”，材料有木制、塑料、铜质、合金以及一些新型防火材料等，形状有“福、禄、寿、喜”字，或者莲花、八卦、祥云等图案，复杂的由很多文字组成。短的可以燃烧十几分钟，长的可以燃烧40分钟到两三小时，更长的甚至可以燃烧连续三四天不断。还有计时的作用，如计时一天或五更，所计时长由大小而定。

① 炉具：篆香炉（盘），呈低圆柱形状，炉口与炉底为相同圆形，深度一般较浅，或有盖或无盖。

② 香料：香粉

③熏香方式：

理灰：取香筷将香灰翻动拌匀，用灰压将灰铺平。

印香：取香篆放在香炉正中位置，用香匙取香粉于篆模上，用香铲将香粉均匀铺入篆文镂空的地方。铺完香粉，用香铲在篆模上轻敲两下，使附着的香散落。

右手拿住香篆的柄，垂直向上提起篆模，此动作切不可犹豫和停顿。可以把沾在篆上的香粉放回香盒内。

点香：右手取打火机先点好火，喷出的火要软火，且喷嘴要稍长，可伸缩为佳。靠近香炉，一般从左边的图纹为起点。也可以线香为引点香。

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蒸香法：

无烟香法，适于室内小空间。

① 炉具：蒸香炉

② 香料：香丸，香料原材。

③ 熏香方式：炉中置水，下以炭火烤之，令出蒸气。置香于镂空提篮，悬空于蒸香炉中，以蒸气熏之出香。

④此法为明末文人董若雨《非烟香记》所载。

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曲水铺香法：

有烟香法，适于大空间。

曲水铺香法

将炉灰放平，于灰上画曲水文或连续性梵文的阴文（凹痕），在于凹处填入香粉点燃。曾有位寺庙的主持，每天于大香炉中，画梵文，填香粉，香燃一昼夜，非常神准。铺香粉的方法，可用特制的铺香器，前段是圆锥状，有出香口，接一个可压缩香粉或挤出香粉的容器，按照凹痕填入香粉，然后点燃即可。

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明镜铺香法：

有烟香法，适于大空间。

明镜铺香法

这个点香法是将香粉犹如镜面一样平铺于灰面熏点，可以完全燃烧。先决条件是香灰和香粉要干燥，不可有湿气。先将香灰铺松使平轻压，再将香粉舀入松松地铺上一层，要铺平，并轻轻压实，不要太紧，香粉厚度约为 0.2 或0.3 公分，炉边约留一公分不要铺香，点火焚之。随着熏点的时间，慢慢地成一条红红的火线扩大范围点燃，很漂亮。

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焖香法：

微烟香法，适于中等空间。

焖香法

其方法是使用有一定深度的香炉，紧压炉灰，接着在中间开一条直达底部（炉底尚须有灰）的圆柱状中空管道，先在底部入舀少量香粉，用火枪点燃，再徐徐填加香粉，使不起烟也不熄减，直填到接近灰面，再将四周的灰梳上来盖住香粉，香气就隔住灰在空气中飘散开来。闷香法特别适于有微风的环境。

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香艺的修习既是学习中国香文化的基础，也是香中内修的基础。香艺修习之中暗含“静”、“定”、“和”三个内心的修练法门。所谓“香艺之静”就是澄怀滤性：于香艺修习之中磨练自己的心性，精神内守，安于当下；所谓“香艺之定”就是见微知著：专著于香，凝神于器，察觉各种香与器配合之间微妙的变化对香气的影响；所谓“香艺之和”就是“人香和一”：如入太虚之境，“人”、“香”、“器”三者合一，以达“香积”之境。（佛经载：香积国，香光庄严，鼻根圆通之所。）

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