怎么做香喷喷的炸鸡（如何做香喷喷的炸鸡）

鸡翅根洗净后，甩干水分，斩成块后加入盐，料酒，酱油，生姜，小葱，和生粉腌制3小时左右 ，我来为大家科普一下关于怎么做香喷喷的炸鸡?以下内容希望对你有帮助!

怎么做香喷喷的炸鸡

鸡翅根洗净后，甩干水分，斩成块后加入盐，料酒，酱油，生姜，小葱，和生粉腌制3小时左右。

用油把花生米炸香后捞起。

再把鸡块用中火煎，待肉变黄后捞起。

再用大火炸至肉变红后捞起。

把炸鸡用的油倒掉，顺锅把干辣椒，葱姜蒜一起炒出香味，再把鸡块放入一起炒一分钟。

装入盘中，撒上之前准备好的花生米和葱花就可以享用了。