用最简单的方法来做油炸糕（在家做脆皮油炸糕）

大家晚上好，现在给大家分享脆皮油炸糕的做法，今天的脆皮油炸糕教程做法步骤详细，应该说是看一遍的人都能学会，还是很简单的。按着我说的这个配方绝对能做出好吃的脆皮油炸糕，外酥里嫩香甜可口好吃极了。说起做脆皮油炸糕让我想起了麻团，不知道大家做没做过麻团，我个人觉得好像是差不多的，应该是配方也相同的吧，我没有做过麻团，不知道用这个配方能不能做出来，大家有会做麻团的请告诉我一声，按照做这个脆皮油炸糕的面能不能做出麻团来，应该是有希望做成的。下面开始做脆皮油炸糕：

食材

白面，糯米粉，白糖，泡打粉，酵母，豆沙馅，面包糠，油

1、准备100克白面，在加入100克开水，搅拌均匀，和成麻团。

3、把开水和成的白面团和凉水和成的糯米面团和到一起，醒发30分钟。

4、醒好面后，做成大小均匀的剂子，60克一个的剂子。

5、把剂子按压成饼，包上豆沙。

6、在压成饼，裹上面包糠。

7、锅中倒油，七成油温下锅炸，小火慢炸。

8、炸到两面都是金色就炸好了，可以出锅了，油炸糕做好了。

有会做麻团的吗？这个方法和的面能直接做麻团吗？请评论回复，谢谢。