虾仁韭菜的最佳做法（爱吃虾的朋友要留意了）

最近这段时间，天气变得越来越冷了，大家要记得好好吃饭，注意及时增减衣物哦。不管是喜欢吃素菜还是喜欢吃肉食的朋友，想必对于鲜嫩美味的虾仁都是很喜欢吃的吧。小编也是很喜欢吃虾，不管是炒的还是水煮的，一个人就可以吃好多。其中，美味的韭菜虾仁就是很棒的选择了呀，让人越吃越想吃。

我们大厨的手艺自然是很棒的了，做出来的韭菜虾仁口感很赞，吃完之后，让人回味无穷。韭菜虾仁不单单味道很好，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们就简单地给大家说一说爱吃虾的朋友要留意了，学会这样做韭菜虾仁，鲜香美味超下饭。

美味的韭菜炒虾仁

食材：大虾、韭菜、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、香菜、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油、盐

做法：1、我们需要先把大虾冲洗干净，去掉虾壳和虾头等杂质之后，剥成虾仁，放入干净的盆里；备用；

2、接下来，把韭菜摘洗干净，去掉根部等杂质，用刀切成小段；把大葱冲洗干净，切成葱花；备用；

3、接着，把辣椒冲洗干净后，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把姜洗净后，去掉外皮，切成姜末；

4、再把蒜瓣洗净，用刀切成蒜片；把香菜冲洗干净，去掉黄叶子等杂质后，用刀切成香菜碎；备用；

5、往盛着虾仁的盆里面，放入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、料酒、淀粉和盐，用手抓均匀，把虾仁腌制一会儿；

6、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入虾仁，进行翻炒；

7、再放入切好的韭菜，加入适量的园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、酱油和盐，翻炒到成熟入味后盛出来，撒上香菜碎；即可；

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