七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)

  农历七月初七,传统七夕节,又叫乞巧节, 2006年5月20日,七夕节被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录。也就是现在的“中国情人节”!是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。也是唯一一个跟爱情搭上边的节日,民以食为天,我们的每一个节日都会有应景的美食,像元宵节的汤圆、端午节的粽子、中秋节的月饼......那你知道七夕节应该吃什么?今天就让珍馐百味带领大家一起来看看七夕节古人留下来的13种传统美食,你吃过几种呢?

吃巧果

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(1)

吃巧果

这应该是我们最熟悉的七夕美食了,就是用面粉制成各种小型物状,然后用油煎炸而成,它还有一个名字叫“乞巧果子”,《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。网友:真是美食大国风范!吃得花样这么多。

吃五子

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(2)

吃五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。网友:古代女子真聪慧,为吃零食还要找一个好借口。

吃饺子

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(3)

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。网友:古人也真会玩啊!比我拿着手机耍一天强多了。也有网友说,这是要过年吗,你怎么看?

吃云面

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(4)

吃云面

胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。网友:这面得用多少露水呢,会不会有农药?

吃江米条

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(5)

吃江米条

老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。 网友评价:现在想吃就吃,没那么多讲究。

吃巧芽面

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(6)

吃巧芽面

七夕节的时候有吃巧芽苗的传统,做巧芽的豆芽要提前一个星期发好,然后等豆芽长到2、3厘米的时候就可以擀面了,然后下锅煮,在里面放入调味品,出锅前将绿豆芽盖在上面即可。网友:吃法有点清奇,不过可以试试,加点辣椒怎么样?

吃花瓜

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(7)

吃花瓜

花瓜是只在瓜果上雕花样,有奇花异鸟,或者成双成对的佳偶,也有吉祥如意的图案或者奇特的浮雕,在七夕节吃了这样的花瓜,可能会沾染到别人的巧思,让自己也变得灵慧起来,这也是七夕节吃花瓜的寓意之一。网友:我就是那个吃瓜的,别问为什么?

吃巧酥

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(8)

吃巧酥

巧酥俗称是巧人,是用酥糖做成一个女人的形象,出售的时候会说是在”送巧“或者”送巧人“,意喻女子越来越能干,也有巧酥做成牛郎织女模样的,意喻爱情美满,十分讨巧,适合在七夕节的时候食用。网友:现在怎么没有这好事,想要想要!先来十个看能不能让我变能干。

吃鸡

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(9)

传说牛郎织女每年只有在七夕这天才能“鹊桥相会”,而当雄鸡报晓时,他们就得分开。人们很同情牛郎织女,流行在七夕这天宰鸡,意为没有公鸡报晓,牛郎织女就不会分开。七夕节吃鸡也就成为很多地方的一种传统习俗。还有一些地方一到七夕节,就把大公鸡从鸡窝里抓出来,放到屋里用框子扣起来。他们认为公鸡换了地方怕生,就不会打鸣,这样牛郎织女在一起的时间就会长一些。网友:为了别人的爱情杀自己的鸡,我们国家的人就是这么善良。你怎么看?

吃蚕豆

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(10)

在福州地区七夕节有“分豆结缘”的习俗。这天邻里、朋友之间相互赠送蚕豆并在月色下吃蚕豆聊天,以作结缘纪念。吃完蚕豆以后就不会吵架,之前的积怨也随之烟消云散。网友:我要和我妈一起吃,更年期的她和我吃多少才不会吵架?

吃炒豆茶

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(11)

吃炒豆茶

厦门同安地区每逢七夕都会做一道传统美食——炒豆茶,寓意爱情与生活甜甜蜜蜜。

网友:在追求美好的道路上没有古人想不到,好想生活在过去。

吃石榴

七夕节有什么名吃(一个七夕节13种美食)(12)

吃石榴

在福建东山岛,七夕节几乎家家户户都购买中药使君子和水果“石榴”。这天的晚餐就用使君子煮螃蟹、小鱿鱼,或鸡蛋、瘦肉、猪小肠。晚会后,大人会叫小字辈拿石榴放门扇与门槛之间压破,全家人分食。寓意也不得而知。网友:这是在教小孩门缝夹东西吗?

所以家人们,看了这么多古人美食,今年七夕,你打算吃点什么呢?

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