湖南正宗汤米粉（湖南米粉大擂台汤清）

红网时刻4月20日讯（记者 罗倩）由湖南省委办公厅接待服务中心推出的“湖南米粉大擂台”，已于4月14日正式开“打”，全省十四个市州的124种米粉、12种面、123种小吃齐聚长沙。邵阳战队的宝隆和邵阳米粉此次出征“米粉大擂台"精心准备了代表"汤清、油红、料鲜"的主演：招牌三鲜米粉、邵阳大片牛肉米粉、经典木耳肉丝米粉。

招牌三鲜。

大片牛肉。

木耳肉丝。

经过三天的比拼，经典的木耳炒肉码子此刻有一种"既生瑜，何生亮“之感，在后两款疯魔码子的强势下只有部分老食客才知道它的经典，爽脆的木耳和劲霸的米粉搭配，使米粉汤汁中原有的厚重油腻，在木耳爽脆口感的作用下消失，让浓浓的炒肉香气更加强烈。

宝隆和邵阳米粉店前排满了人。

邵阳大片牛肉，选用黄牛腱子肉经炖、熬、匀三道加工，厚厚的每片牛肉肉中带筯，嚼一口感觉肉感保满，Q弹、多汁且鲜辣无比，嗦嘎后炸开味蕾，呷几口汤定让你心跳加速酣快淋漓，受到广大青年朋友的追捧，有瞬间锁住青春的感觉。

宝隆和行走米粉江湖之武功秘籍：百年传承、料精细做。

招牌三鲜成为了此次擂台赛爆款，三鲜码子由蛋角、猪肚、肉片、香菇、木耳等精选新鲜食材与米粉组合，产生特色的鲜香，直扑味蕾，本款招牌三鲜没有辣椒，喜欢吃辣椒可以加一勺红汤，成为大擂台爆款，尤其是受中老年人朋友钟爱，让陪父母前来的子女用寓意“幸福美满"的“宝隆和招牌三鲜"尽了一次孝心。