如何做一个好吃的阳春面（在家如何做家常阳春面）

导语：在家如何做家常阳春面？师傅教你几分钟速度做法，好吃又有营养。hello，各位亲爱的小伙伴们大家好，今天小编给大家分享了这道美食叫做家常阳春面，一听到这道美食的名字大家也能够知道，这是一道家常菜。阳春面也被人们称之为光面，清汤面，清汤光面等等，这道美食吃起来汤清味鲜，清淡爽口，是江南地区的一道传统特色小吃，尤其是上海地区就更加喜欢吃这道美食了。现如今很多人都不知道早餐该做什么来吃，如果你还不知道明天早上该吃什么的话，可以试着制作一下这道家常阳春面，早上来一碗便感觉非常的幸福，接下来小编就把这道家常阳春面的制作方法分享给大家。

美食名称：家常阳春面。

原材料

西瓜面150克，芝麻油两毫升，油菜两棵，蒸鱼豉油8毫升，香葱10克，食用盐6克，猪油20克。

制作方法

第1步：取出一个锅，在锅中加入适量的清水，置于火上，等到锅中水烧开之后，便把西瓜面放在锅中，差不多煮6~8分钟左右，接着再取出一个碗，在碗中放入蒸鱼豉油，食用盐，再用一勺面汤将其冲开，用筷子将其搅拌均匀，放置一旁，留着备用。

第2步：把香葱取出来，放在清水中清洗干净，接着再捞起来沥干水分，把不要的部分摘除掉，然后放在砧板上将其切碎，接着取出一个锅，先用清水把锅刷洗干净后，再置于火上，等到锅中残余水烧干，便可把猪油放在锅中，倒油化开之后，便把香葱碎放在锅中，调至小火，将其炸香后再捞出来，接着把油倒入碗中，再点入芝麻油做成的葱油，放置一旁，留着备用。

第3步：将面条煮好之后再捞起来，放在汤底内将其搅拌均匀，然后再淋上葱油，撒上香葱碎，等到油菜烫熟之后，便可摆在面条上面，这道美食家常阳春面就制作完成了，便可上桌开始食用。

结束语：以上便是小编分享给大家家常阳春面的全部制作过程，大家在制作这道美食的时候，煮面的水一定要多，如果你的面条比较容易吸水的话，会把水吸干，到时候制作的面条就不好吃了。而且大家可以根据自己的喜好来决定面条的软硬程度，再进行制作，这样制作出来的面条会更加符合你的胃口。你学会了吗？学会了可以自己试着制作一下，若是在制作过程中遇到了什么问题，也可以在下方评论留言，若你还有什么更好的制作方法，当然也可以分享给小编，感谢你的阅读。