番茄萝卜排骨汤做法(番茄排骨汤)
作者:味语
用料
排骨 一斤
番茄 两个
花生油 少许
姜 一小块
葱 三根
盐 适量
鸡精 少许
做法步骤
1、番茄洗好切丁备用。
2、排骨洗净在开水里飞水一下(水烧开前可在里面倒入一小勺料酒,更好去掉排骨上的腥味)捞起备用。
3、葱姜洗净切好备用。
4、锅中倒入适量的水,将葱姜一起放入煮开。
5、将备好排骨放入煮开的汤水中,倒入少许花生油煮上30分钟。
6、30分后将番茄全部倒入再煮上10分钟。
7、起锅前放入调味料再煮一会便可起锅。
8、盛上碗撒上葱花便可享用。
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