各种豆酱的做法大全家常(跟饭店大厨学的超下饭肉丁酱的做法)
开学季要吃超下饭的肉丁酱
By 小璇菇凉吖
用料
- 后腿肉 500g
- 大葱 适量
- 蒜 5瓣
- 香菇 适量
- 洋葱 适量
- 胡萝卜 适量
- 味达美米醋 半勺
- 味达美料酒 半勺
- 六月香豆瓣酱 2勺
- 六月鲜轻盐原汁酱油 3勺
- 香油 1勺
做法步骤
1、一勺香油
2、半勺料酒
3、半勺米醋
4、3勺原汁酱油
5、2勺豆瓣酱
6、准备肉丁
7、准备香菇丁,洋葱丁,胡萝卜丁,葱,蒜
8、热油炒肉丁
9、倒入配菜炒一下,再把调好的料汁加进去炒一炒
10、出锅
11、拌面,拌米饭都超级好吃
小贴士
肉不要炒的太硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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