不吃晚饭有科学道理吗（俗语不吃晚饭）

不吃晚饭，用饥饿治百病，真的是这样吗？这对身体是有益还是有害？

俗话说人是铁，饭是钢。一日三餐，是我们身体营养的主要来源。人们常说，早餐要吃得好，中餐要吃得饱，而晚餐要吃得少。但是，对于绝大多数人来说，晚上可以选择吃也可以选择不吃，并且有的人还坚持认为，如果不吃晚餐，对于身体的好处会更多一些，甚至还有人认为，这样不吃晚餐，能够包治百病，真的是这样吗？

治不治百病就不得而知，但是不吃晚饭，身体要面临这4个后果…

第一：损伤胃部

前面也提到了，在午饭后大约只需要4-6个小时，胃部就会排空了。到了本来该吃晚饭的时间没有正常进食，胃部分泌的胃酸就会直接刺激胃黏膜。这种时候发生胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等胃病的风险也会更高。

第二：身体出现营养不良

人们能够在正常的一日三餐中得到足够的营养供给，并且能够因此为人体内的器官供给营养。但是在不吃晚饭，或者晚饭不吃主食后，人体所摄入的营养也会有所减少。短时间内或许看不出什么问题，但时间长了，也可能更容易诱发营养不良等问题。尤其是中老年人和青春期的孩子，得不偿失。

第三：更容易发胖

如果我们经常不吃晚饭，可能造成机体摄入能量的不足，营养物质缺乏，那么机体的代谢率就会逐渐下降，造成脂肪的减少，体重减轻。尤其是正在发育的孩子、孕产妇和体力劳动者，不吃晚饭危害大。有些人通过不吃晚饭来减肥，虽然短期可能体重略下降，但一旦恢复晚餐，体重又很容易出现反弹的情况，也是不利于身体健康的。

第四：诱发低血糖

晚饭时间不吃东西，不吃主食，都可能让人体出现低血糖的问题，觉得身体发冷、冒虚汗，而且还可能出现头晕眼花的问题。当然了，在非常饿的情况下还是强撑着不进食，也会让睡觉也不踏实，入睡难，睡眠质量差。

由此可见，不吃晚饭或者说晚饭不吃主食都是不可取的行为。所谓的不吃晚饭，饿治百病只是民间俗语罢了，并没有科学依据。盲目尝试，只会损害到自己的身体。

之所以有“不吃晚餐，饿治百病”的说法，其实还是和现代社会的生活方式有关，随着生活水平提高，人们整天高油高脂、高糖高盐，热量摄入超标，人们又出现了“营养过剩”的情况，肥胖、高血压、高血脂、糖尿病和高尿酸血症等代谢综合征发生率越来越高，与不良饮食习惯是分不开的。所以很多人觉得“饿一点”，比吃得酒足饭饱更利于健康。大家怎么理解呢？