贵州十大特色小吃大全(舌尖上的美味十大贵州小吃)

1、花溪牛肉粉

贵州十大特色小吃大全(舌尖上的美味十大贵州小吃)(1)

  详细介绍:花溪牛肉粉和其他地方的牛肉粉是不一样的,里面的材料更丰富,所以汤底会更加鲜美,吃过的人没有不喜欢的。

2、贞丰糯米饭

贵州十大特色小吃大全(舌尖上的美味十大贵州小吃)(2)

  详细介绍:贞丰糯米饭是贵州的特色美食之一,制作起来的过程其实是比较繁琐的,但是味道那叫一绝,油而不腻米香肉酥。

3、酸汤砂锅粉

贵州十大特色小吃大全(舌尖上的美味十大贵州小吃)(3)

  详细介绍:酸汤砂锅粉是很典型的贵州美食,味道酸辣可口,米线搭配上各种配菜,入口那叫一个酸爽,很符合中国人的胃口。

4、凯里酸汤鱼

贵州十大特色小吃大全(舌尖上的美味十大贵州小吃)(4)

  详细介绍:凯里酸汤鱼是一道名菜,和一般的酸菜鱼不一样,里面还会加入米汤和专门腌制的西红柿酱等材料熬煮,所以汤底口感超级鲜美,鱼肉也是入味又细嫩。

5、肠旺面

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  详细介绍:肠旺面就是用猪大肠做的面条,口感属于香辣类型,非常好吃,喜欢面食或者喜欢吃辣的朋友可以尝试一下。

6、素春卷

贵州十大特色小吃大全(舌尖上的美味十大贵州小吃)(6)

  详细介绍:素春卷顾名思义就是里面没有加肉,一般都是放萝卜丝、折耳根、海带丝等配菜,然后在加入酸辣的汤汁,入口超级鲜香,特别好吃。

7、织金荞凉粉

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  详细介绍:织金荞凉粉制作方式很简单,在贵州的夏天是很常见的食物,能够清热解火,一般还会加一些酸萝卜进行调味。

8、遵义豆花面

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  详细介绍:遵义豆花面的佐料是非常多的,一般都是荤素搭配,来到当地一定要品尝一次正宗的,肯定不会让你失望。

9、米豆腐

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  详细介绍:米豆腐是贵州地区的特色美食之一,味道酸辣可口,烹饪的方式也很多,可以作为凉菜也能加上酥花生、葱花、生抽直接吃。

10、水城烙锅

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  详细介绍:水城烙锅就是在瓷器土坛片上烤熟的一种食物,配菜没有什么特定的,自己喜欢什么都可以加,类似于烤肉这样的食物,非常具有特色。

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