蒲公英刷新的条件(蒲公英什么时候采挖晾晒最好)
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说到蒲公英,大家都是很熟悉的,尤其是最近这几年,蒲公英也是火遍了全国各地的批发市场,尤其是鲜食的蒲公英,畅销的时候在重庆批发市场,野生的新鲜蒲公英批发价超过了3元以上,尽管是千里之遥,我们老家有好多人都是采收了蒲公英运到重庆。
果树地的新鲜蒲公英
蒲公英的食用方法很多,可以生食、凉拌、炒食、煮汤、制馅、煮粥、煎茶等,而最重要的作用是全草入药,主要的用途在中医上,可以清热解毒,消肿散结,利尿,退黄疸,利胆,缓泻。
了解了蒲公英的用途,采挖晾晒的时间就可以根据用途来决定,根据中医药采挖晾晒的时间最好是在8-10月份,但是人们为了赶季节,现在已经开始了。
晾晒干的蒲公英
现在采挖晾晒的原因
蒲公英在我们当地,正月里就有开始发芽,当刚长出来时很快就有了小黄花开放,而正月正是野菜稀缺的季节,虽然可以挖到但不是很多,都是给饭店供应,收购价在3元以上今年。
过了正月,满地的小黄花开始开放,果树地尤其要多的很,因为这几年大量采挖,到了村里只要门口有土的地方,都可以看到蒲公英,目前正是采挖晾晒的时间,果树才开始蔬果,不是很忙,人们有时间去采挖,当你走在村子里的时候,可以看到蒲公英开花后的白色小绒球散开了满天飞,采挖回来的新鲜蒲公英,现在的温度刚好晾晒,因为太阳还不是很毒,有两三天的大太阳,基本上就可以了,在乡里有两三家专门收购的,一斤的价格在几元钱,每家果树地都有,而且是野生的,只是一个功夫钱,算是一个小收入吧。
三轮车堆满了收购点
采挖蒲公英的大都是年龄偏大一点的人,由于蒲公英是一种既抗寒又耐热的植物,它在温度是20~22℃的时候就可以生长的,而果树地土壤肥沃,疏松又富含有机质,特别适合蒲公英的生长,蒲公英抗旱抗涝的能力也是非常的强,还有一个特点就是可以自播繁殖。
价格虽然不好但是送货的人很多
现在采挖不管是鲜食还是晾晒,还有一个好处就是,没有农药污染,果树还不到管理的关键时刻,食用安全也是现在采挖的好时节。
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