新手如何挑选紫砂壶记住这3个要点（新手如何挑选一把紫砂壶）

“新手如何挑选一把紫砂壶？”，这个话题其实挺复杂，因为是不同的人在选择不同的物，这其间变数太多。我也勉为其难，尽力用自己的知识和经验来来把这件事情说一下。

先说结论，紫砂壶之所以适合泡茶。

我认为是两点：

紫砂矿料

1、紫砂壶的透气性

紫砂属于矿物质，而不是泥巴。这一点需要尤其注意，是矿物跟泥土的区别，尽管我们都俗称“紫砂泥”、“紫砂土”，但人家是“紫砂矿”。

紫砂矿天然具有双气孔结构，简单来说就是类似于“呼吸”，将壶身外的空气吸入壶内、将壶内的热气散发于外，这一点的“透气性”决定了紫砂壶的特质。

2、紫砂壶的保温性

紫砂属于陶土，物理比热容高，这就是说紫砂的升温和降温都比较慢，所以紫砂壶保温性能好，这保温性非常适合茶叶的“慢”且“稳定”！一把紫砂壶可以很好的将茶叶维持在一个相对比较“恒温”的状态，能保持茶叶在水中释放的稳定性和持久性。

上面两点，是我认为紫砂适合泡茶的原因。

回归到最本质的需求，我们为了喝茶，需要选一个喝茶的器具，可茶壶的材质有很多种，我能列举的有如下这些：

1、玻璃壶

其实玻璃很好，尤其是高透明玻璃，茶叶泡在里面忒儿好看，各种茶叶放在玻璃壶中都特别出彩。高透玻璃无色，最能体现茶叶的本色，你可以观察到各种茶叶从“拧巴”到“舒展”的各种状态，可以观察到茶叶与水融合后的动态变化，这是一种视觉之美。

而且，玻璃壶成本很低，基本上没有必要造假，在这个范畴内，一把不错的玻璃壶可以满足你100%的喝茶需求。

其实，只要不是买到那种玻璃垃圾重新炼制的玻璃制品，就好。至于如何分辨是全新的玻璃制品还是回收玻璃重新熔炼的玻璃，我不是很专业，但是看玻璃的颜色，如果是偏绿或者有水波条纹，那指定别买了，肯定是回收玻璃二次熔炼制品。正常的玻璃壶应该是通透、细腻、表面水波纹几乎不可见。

2、不锈钢壶

不锈钢壶我们用的最多的就是“快壶”了吧，电加热放上去，10分钟加热到沸腾。不锈钢壶是作为“沸水”壶来用的，也就是烧开了来倒入茶壶来用，很少有用不锈钢壶直接煮茶来用，因为不锈钢壶其“金属味”太重，非常不适合煮茶，反而是尤其适合烧开水泡茶来喝。

3、瓷壶

瓷器茶壶其实也是很好的一个选择，用白瓷壶泡茶也挺好，尤其是高香茶，比如：铁观音、乌龙茶、茉莉花等。瓷器的洁净度非常高，不吸收味道、不释放味道，放进任何茶叶都是茶叶跟水的接触，瓷壶对味道的影响很小，可以忽略不计。

4、陶壶

陶壶是历史最悠久的茶壶，简单到用泥巴捏成型后烧制就可以实现。陶壶非常的古朴有韵味，这十年来来颇受“骚客”的喜爱。陶壶古拙的姿态特别能把茶友带入一种状态，也特别是个拍视频，所以，这两年，陶壶有上涨的趋势。我了解的，陶壶一般在中国西南地区比较稍微多一点，之所以说是“稍微”，因为一般是少数民族在用。

5、其他

碍于自己知识所限，我认知的其他就是铁壶、铜壶等金属器茶壶，还有其他材质的茶壶我一时想不起来或者根本不知道，请朋友们原谅了。

前几年流行铁壶，尤其是进口的日本“南部铁器”茶壶，一把好几千，可最近看网上一把铁壶也就小几百，我也没有买过，不好评说。

顺带一句，如果靠铁壶补铁，就别想了，顶多就是铁壶能吸收城市自来水的次氯酸消毒剂的味道，净化一下。但是我非专业，也无法说太多，如果真的有一把铁壶，请妄自珍惜，纯正的铁壶真的不错，至少心理上感觉很好，软化水质。

看到这里，我发现我居然跑题了，聊聊紫砂壶吧。

如何选一把是个自己的紫砂壶？就从以下几个点来说：泥、工、型、款：

1、泥：泥料。都说“器为茶之父，水为茶之母”，泥料就是根本。

2、工：壶的做工包括：全手工、半手工、机车、手拉胚。。。等等，能说得上“工”的也就全手工、半手工。

3、型：紫砂壶有好几百种型制，常见的如：石瓢、汉瓦、西施等等，而且每种经典壶型又分好多种，就像汉瓦分为直桶、水缸等各式造型，石瓢分为景州、子冶等造型。

4、款：现在紫砂壶的落款太泛滥，烂到可以忽略，不提了，商家忽悠也别上当，因为“有名的师傅做的茶壶不出门就被买走了”。

可能以上四点我说完之后，新手还是没什么概念，我的建议是：

买一把几百块钱的半手工的紫泥紫砂壶入门。

对于新手买紫砂壶，我后续会写一篇专门的文章来介绍，所以，请关注一下我哦。

1、商家说：“我都是家藏泥料。”

其实：哪有这么多家藏泥料，无非是各种倒手买卖。

2、商家说：“紫砂壶要一壶侍一茶。”

其实：商家想多卖一把壶而已。

3、商家说：“紫砂泥这么多年快开采完了。”

其实：紫砂矿料可以再用百年而不缺。

。。。。。

想买一把真正的原矿紫砂壶不容易。多看多学少买是要点！

#今天你喝茶了嘛#