日本打折季节(日本物价无死角大涨)
“肉类大冲击”(Meat Shock)、“涨价之秋”,在日本,这些新名词开始广为流传。入秋以来,日本物价开始疯长,而且竟然聚焦在了民众们赖以生存的“食物”上!
以美国产的牛五花肉为例,与2020年6月相比,每千克的价格几乎翻了一倍。
根据日本农畜产业振兴机构的数据来看,澳洲产的冷藏里脊肉,每千克较去年同期涨价13%,而出自日本主要肉类进口国的美国产冷冻五花肉,竟涨价83%!
在东京世田谷区的一家牛排店,店主表示:“利润减少的话,就只能通过薄利多销来维持生意。现在很多高级肉类的价格都在高涨,但是客流量因为疫情的关系,始终不见改善。这样的情况,我也不敢涨价,所以维持正常盈利水平真的很难。”
日本知名的牛丼店松屋,也于28日下午2点发表讯息, 牛肉饭将涨价60日元(约合人民币3.5元左右)。虽然涨幅不高,但作为店面众多的连锁品牌松屋,这样的涨价,确实说明了食材成本正在发生巨大变动。
这么一看,以牛肉为代表的日本“肉类大冲击”(Meat Shock)确实是证实无疑了。
不过,事情并没有这么简单。作为人类刚需,食物供给是一环扣一环的。
因为进口肉类涨价,很多超市都改售国产肉,但供需市场已经发生大变动,平衡被打破。于是,国产肉也开始涨价。
同时,作为牛饲料的小麦、大豆、玉米这些食材也开始涨价,日本政府表示,自10月起,进口小麦将产生19%的涨幅。
小麦不仅是牛儿们的食材,也是日本这个美食大国之中,众多食物的主要选用食材。
由于小麦粉涨价,售卖可乐饼之类油炸点心的店面,都需要调整食物的售卖价位。
一家小吃店不得不将所有小吃品类上调10日元。
另外,面包、咖啡、奶油等等一系列产品,都没办法幸免于难。
由于世界各个区域今年的气候都非常不稳定、再加上疫情影响,一系列日本大型食品公司都宣布,将从10月开始对生产商品进行调价。
山崎制、富士、敷岛制点心面包将上涨7~8%,AGF、Key Coffee将上涨20%,明治、雪印的人造黄油将上涨4~12%。
日本人对于豆制品的依赖性也很高,而纳豆、豆腐类的食品也将涨价约10%。
芝士类产品,也因为疫情的关系,无法正常从欧洲运出,涨幅达到1.2~1.5倍。
日本食用油生产商也表示,8月起,食用油每千克将上涨50日元左右。这已经是食用油在本年度的第三次涨价,总计已经上涨超过110日元/千克了。
雪上加霜的,还有日本的蔬菜价格。
因为雨季过长,蔬菜的产量骤减——本来不吃肉还可以多吃蔬菜,结果蔬菜也涨价了。心凉凉~
民以食为天,食物本身就是人类生存最基础的东西,一日三餐,如果按照这个涨法,确实是非常让人头痛。
物价上涨并不可怕,可怕的是物价涨了工资却不涨啊!
人口增长了,食材消费肯定就会增加,食物价格也必定会水涨船高。不能太依赖进口,还是得增加国内生产才对。
农耕用地减少、依赖进口、国内自产的销量也不好······
这样下去日本是不是就要被团灭了······
除了赖以生存的必需品之外,其他的消费品也有涨价的苗头。
根据东京迪士尼官网消息,10月1日起,迪士尼游乐园票价均有调整,成人票价上涨了700日元(约合人民币40元)。
另外,卷纸每箱上浮20日元;日本著名的香烟品牌七星,每条也将涨价600日元。还有汽车、汽油、手机、银行业务······
看来,日本在接下来的秋天,真真是“涨价之秋”无疑了!
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