疙瘩汤的做法第一名厨(番茄疙瘩汤)
作者:七彩玫瑰-
用料
西红柿 120g
西葫芦 120g
全麦面粉 120g
盐 一勺半
味精 少许
葱 一颗
香菜 一颗
玉米油 少许
做法步骤
1、将所有食材洗净切块,备用。
2、锅中放油,油热后加葱花爆锅,放入西葫芦片炒软后,加入西红柿翻炒几下。再加入适量的水。
3、全麦面粉中放入少量的水,用筷子拨动,那是面粉成为小水滴状。
4、锅中水开后加入面疙瘩,然后加入适量的盐,酱油煮五分钟左右,面疙瘩熟了即可。
5、加入味精,香菜即可出锅。
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