虾仁怎么做好吃又嫩又好看（虾仁这样炒鲜嫩不腥）

很多人都喜欢吃虾仁，因它口感清淡爽口，肉质鲜美，而且营美丰富，易于消化，今天我向大家分享洋葱虾仁，鲜嫩不腥，简单又好吃，今天小编就来说说关于虾仁怎么做好吃又嫩又好看?下面更多详细答案一起来看看吧!

虾仁怎么做好吃又嫩又好看

很多人都喜欢吃虾仁，因它口感清淡爽口，肉质鲜美，而且营美丰富，易于消化，今天我向大家分享洋葱虾仁，鲜嫩不腥，简单又好吃。

准备食材：虾仁200克，洋葱半个，尖角Ⅰ个，大葱，大蒜，胡椒粉，盐，鸡精，生姜，香菜，食用油。

做法：

｜：将虾剥去外壳，用刀将背部划开一道缝，将里面的虾线取出，再用清水冲洗干净待用。

2：洋葱洗净切细丝，尖椒洗净切三角形片，放入盘中备用。

3：将虾仁倒入烧开的水中焯水20秒，捞出备用。

4：碗中加醋，料酒，生抽，盐，胡椒粉，鸡精，淀粉，少许水搅匀备用。

5：锅中加油，加入葱段，姜片，蒜沫爆香，加入洋葱大火翻炒，然后加切好的尖椒翻炒片刻，紧接着将调好的料汁倒入锅中，最位将焯过水的虾仁下锅翻炒均匀，出锅装盘，上面撒香菜点辍一下，完毕。

这样一道营养丰富，鲜嫩不腥，简单又好吃的洋葱虾仁就做好了，大家喜欢的话，也来试一试吧！