如何做椒盐鱼块(椒盐鱼块简单做法)
鳕鱼切块,加料酒,盐,白胡椒粉,腌制半小时,今天小编就来说说关于如何做椒盐鱼块?下面更多详细答案一起来看看吧!
如何做椒盐鱼块
鳕鱼切块,加料酒,盐,白胡椒粉,腌制半小时。
油锅热起来,将腌制好的鳕鱼块粘上玉米淀粉。
油温7-8成热的时候放入鳕鱼块,一边裹淀粉一边放入油锅。
炸到变白,定型之后捞出。
油温升高再次放入鱼块复炸,炸三次,一直炸到金黄捞出即可。
粘上椒盐就可以吃了。
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