一些特色美食（不容错过的11道当地特色美食）

临沧是云南一个极具风情的城市，自然风光得天独厚，民族气息浓郁，十分具有韵味。到临沧旅游，一定要尝尝当地的特色美食，让你不枉此程。

鸡肉烂饭

鸡肉烂饭是佤族人民十分喜爱的美食，制作方式独特，鸡肉与米饭交融在一起，口感十分独特。鲜味十足，味道浓郁，滋味悠长，让人回味无穷。

拉祜辣鱼

拉祜辣鱼采用传统的方式制作成这道美食，简单却独具风味，让人欲罢不能。鱼肉鲜香口感细腻，香辣开胃，让人越吃越过瘾。

茶酥包

茶酥包是将茶叶、柠檬、包酥包组合在一起的吃法，十分独特且具有当地特色。口感丰富，给舌尖带来前所未有的味蕾体验。

火腿木瓜鸡

火腿木瓜鸡是一道食材丰富的佳肴，炖煮出来的鸡肉酥烂，骨肉易分离。汤汁鲜美清甜，味道鲜香爽口，肉质细腻，让人回味无穷，且有很好的滋养身体的功效。

茶壶圆子

茶壶圆子既有茶水的香醇浓郁，又有肉的鲜美可口。吃法独特，独具风味，让你品味当地独特的饮食文化。

红生

红生是一道色泽艳丽的美食，用猪血、猪皮、辣椒、香菜等制作而成。味道香醇，清脆鲜美。辣味十足，让人印象深刻，是一道美味可口的特色佳肴。

旺子米线

旺子米线是将猪血、肉汤、米线完美结合在一起的风味小食，让人百吃不厌。味道极其鲜美，吃起来劲道爽口，香味四溢，诱人食欲大增，越吃越爱吃。

红茶烧肉

红茶烧肉是一道十分独特的当地美食，红茶的清香味与五花肉结合在一起，中和了肉质的油腻，又增添了几分清香，十分具有风味。吃起来醇厚鲜香，肥而不腻，十分耐人寻味。

苦荞粑粑

苦荞粑粑荞香味浓郁，口感松软，甜中带着微苦，却更显风味。吃起来滋味悠长，让人回味无穷。

稀豆粉米线

稀豆粉米线做法独特，工序繁复。将烫好的米粉与稀豆粉、芝麻、蒜泥、辣椒、酱油等一起食用，香辣开胃，醇香厚重，让人欲罢不能。

毫崩

毫崩香酥脆口，味道富有层次感，甜而不腻，口感独特，十分受大众喜爱。

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