紫薯燕麦白米粥（紫薯枸杞燕麦粥）

#好看又好吃的美食#一日之计在于晨，做一份好吃、营养又好看的早餐，对身体健康和一天的好心情很有帮助。

食材准备:1、好质量的生燕麦片（网购真空袋包装存放防潮，河北或者内蒙高原产较好）；2、枸杞子（网购宁夏原色新季，大粒更清甜）；3、紫色红薯（原条洗干净去皮，用丝刨刨成丝装入塑料袋放入冰箱冷藏）；4、鲜奶买回放入冰箱冷藏（尽量买当地出产袋装的，够新鲜、价格实惠）。

煮食:早上起床后，抓紧时间先在电饭锅放入冷水煮开水，再去洗手间刷牙洗脸；开水煮开后，将燕麦片、枸杞子洗干净，放入锅内，再将冰箱取出的紫薯丝放入锅内，盖好锅盖，听到锅内哧哧响立即打开锅盖，避免粥浆外溢，煮15分钟即可断电关火；最好用白色瓷碗将燕麦粥盛出、紫、红、乳白色搭混一起很好看，再加入冷藏的鲜奶，可以迅速给粥降温方便食用。

燕麦片、紫薯、枸杞子、鲜奶对身体健康的好处网上已经有很多文章介绍了，混在一起吃进口里，有燕麦的植物蛋白香、有紫薯的糯甜、有枸杞子的清甜、有鲜奶奶香混合，口里有多种天然香甜好味道，又不用加糖。