夏天冰爽小甜品桃胶(一口甜爽香糯还降火润燥)
今年夏天气温尤其反常,忽冷忽热,胃口也变得乏闷起来。越是这种阴凉的日子,越想来点清润的糖水。比如,Q弹的无限极产品桃胶,桃胶晶莹剔透,细皮嫩肉,口感QQ弹弹,像吃果冻一样,做成糖水比喝珍珠奶茶还爽!
用料
无限极产品桃胶 适量
银耳 1/4朵
纯牛奶或者鲜牛奶 250毫升
清水 适量
皂角米 适量
雪燕 适量
红枣 5颗
做法步骤
1、桃胶,皂角米,雪燕提前一晚上泡着。我买的是那种一小包单独包装直接配好的无限极产品,所以我全部倒进去。如果大家是桃胶,皂角米,雪燕单独买的,可以分开泡。
2、第2天已经泡发了,桃胶泡发后会变大,要洗干净。银耳可以在煮之前一小时再泡,然后洗干净。
3、因为我忘了买银了,所以就没有放银耳了。银耳大家可以选择放或不放。红枣去壳洗净放进去,因为红枣本身是甜的,所以我就没有额外放糖了,如果大家比较吃甜的话可以加一点冰糖。我是用养生壶煲的,大家也可以用电饭煲的炖汤选项或者炖盅。
4、不要放那么多水,水没过材料就行。我这个养生壶功能比较少,所以我选择炖汤那功能选项,如果你们的养生壶有桃胶选项,你们可以直接选择桃胶功能。另外如果用电饭煲的煲汤选项炖或者用炖盅的话,那可以放更少的水。因为养生壶的水蒸发的比较快容易粘锅,电饭煲和炖盅水分不会蒸发那么多。
5、这是养生壶炖了40分钟以后,可以加入牛奶了~(电饭煲或者炖盅,可以一个小时两个小时都行,炖久点也没关系)
小贴士
喜欢枸杞的朋友,也可以加点无限极产品枸杞。切记,如果用电饭煲的煲汤选项炖或者用炖盅的话,那可以放更少的水。因为养生壶的水蒸发得比较快,容易粘锅,而电饭煲和炖盅水分不会蒸发那么多~
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