韩式拌饭12种吃法(韩式拌饭走起简单又好吃)

韩式拌饭12种吃法(韩式拌饭走起简单又好吃)(1)

韩式拌饭又称石锅拌饭,朝鲜菜,咸鲜味,用鸡蛋、米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、白菜做成,营养丰富且热量不高。是宫廷菜之一。

By 逗根小厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 熟米饭 大米300g(是生米的重量)
  • 韩式辣酱 30g(2勺)
  • 白糖1 5g(1勺)
  • 豆芽 100g
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 半根
  • 香菇 7朵
  • 鸡蛋 一个
  • 生菜 三片

做法步骤

韩式拌饭12种吃法(韩式拌饭走起简单又好吃)(2)

1、准备好生菜、胡萝卜、黄瓜、香菇、豆芽、金针菇,将生菜、胡萝卜、黄瓜、香菇切丝 接着在开水中煮五分钟左右

韩式拌饭12种吃法(韩式拌饭走起简单又好吃)(3)

2、在碗中放入米饭 接着放入煮好的蔬菜

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3、在锅中倒入油

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4、烧热后加入一个鸡蛋 (ps不要煎太熟 最好6成熟)

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5、最后将煎好放在蔬菜的中间 再加上两勺韩式辣酱 大功告成啦

小贴士

建议鸡蛋一定不要煎太熟 要不会影响口感

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