爆炒虾仁怎么炒才好吃(怎么在家做好吃简单的爆炒虾仁)
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![爆炒虾仁怎么炒才好吃(怎么在家做好吃简单的爆炒虾仁)](http://img.studyofnet.com/upimg/411455226.jpg)
爆炒虾仁怎么炒才好吃
油虾仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上浆。
胡萝卜切丁、青豆汆熟。
胡萝卜丁下油锅爆一下。
下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右,下盐下料酒翻炒。
下汆熟的青豆,翻炒一下。
出锅装盘,爆炒虾仁就做好啦。
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