猪肝菠菜面条怎么做(教你营养解馋的番茄猪肝菠菜面)
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作为一个地道的北方小吃货,我从小就是非常喜爱吃各种各样美味的面食,像是包子、烧饼、油条和面条等等。尤其是我们大厨做的那道番茄猪肝菠菜面更是让我非常喜欢,滋味鲜美可口,让人吃一口就不想放下手里的筷子啦。
做好了的番茄猪肝菠菜面一打开锅盖,滚滚水汽冒上来,眼睛前方一片白雾,锅里的美食什么也看不见,只闻得香气满鼻。等到雾气稍散,迫不及待地舀上一碗,端上桌,呼哧呼哧吹去热气,就往嘴里塞,滋味真棒。接下来,我们就简单给大家说一说教你营养解馋的番茄猪肝菠菜面,汤鲜味美,孩子一次能吃一大碗。
美味的番茄猪肝菠菜面
食材:猪肝、菠菜、桃园建民西瓜酱、番茄、面条、鸡汤、葱姜、花椒、酱油、盐
做法:1、先把食材处理好,把猪肝都仔细冲洗干净,去掉杂质,切成块,放入热水焯煮一下后捞出来;
2、接着,把菠菜择洗好,去掉根部,切成段,放入热水焯煮一下后捞出来;
3、再把番茄洗净,用热水烫一下,去掉外皮,切成块;把葱姜分别洗净,切成葱花和姜丝;
4、热锅烧油,放入葱姜和花椒炒香之后,放入猪肝,翻炒出香味之后,放入菠菜;
5、翻炒均匀后放入番茄,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐,翻炒成熟后盛出来;
6、往锅里面倒入适量的鸡汤,烧开后放入面条,煮熟之后,放入炒好的番茄猪肝菠菜,搅拌均匀;即可;
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