黄瓜种植与栽培技术（掌握这些种植技术）

文/乡土生活园艺

春季，很多喜温蔬菜都可露地种植，这类蔬菜露地种植生长期间，必须安排在无霜期内进行，否则会影响作物的正常生长。黄瓜喜温怕寒不耐热，而且春茬黄瓜栽种面积广，南北方均可种植，很受种植户和消费者们的喜欢。

种植春露地黄瓜时，因前期温度比较低，后期又高温干旱多雨，不仅要有个科学的栽培管理技术，还要兼顾黄瓜的正常生长。所以，黄瓜尽管是我们的常种蔬菜，但还是要有一个规范，正确的种植方法。那么，我们还是有必要了解一下它的栽培技术的。

春茬露地栽培黄瓜，栽种前期温度一般较低，可采用保护地育苗，晚霜过后，露地定植的方式进行操作。一般步骤可分：播种育苗，整地施肥，定植，和一些田间管理，最后适时采收；其中田间管理最为重要，工作一定要做好。

1，选种育苗

春茬黄瓜尽量选择早熟、耐低温，产量高，商品性好的品种栽种为佳；一般苗龄在35-40天，根据不同品种，不同地区，在当地晚霜结束前30-40天播种，生理苗龄为4叶1心时移栽定植。

黄瓜幼苗对不适生态因子的适应能力很差，对不良环境的反应也很敏感，所以，黄瓜的育苗技术要求比较高，尤其是温度管理。播种至出土，要求有较高的温度，一般在白天在30摄氏度左右，晚上温度在20摄氏度之上，低于20摄氏度发芽缓慢；出土至长出第一片真叶，白天温度应在20-22摄氏度，晚上温度在12-15摄氏度；以后的温度，白天维持在22-25摄氏度，晚上13-18摄氏度；定植前，适时降温炼苗，以提高幼苗的抵抗力，加速缓苗。

2，整地定植

定植大田应选在土质疏松，富含有机质肥沃，排灌方便的地块为佳。大地回春之后，田间亩施入优质有机肥5000公斤，过磷酸钙50公斤。然后撒施均匀，深耕耙细，整平土壤；雨水多的地区，可采用起高垄的方式种植，以利方便排水；北方地区种植，多使用平畦。

定植时间，一般要求日平均温度稳定在15摄氏度左右时为好，北方地区应预防“倒春寒”，应在晚霜过后，10厘米地温稳定在12摄氏度之上时定植。春季温度低，定植时可先按株行距开沟，然后在沟内浇水，待水渗下后栽入然后覆土；较温暖地区，温度较高且稳定，可先栽种后再浇定植水。最后覆盖地膜，以起到保温保湿的作用，以利于根系的正常生长。

3，田间管理

1），黄瓜一般在根瓜坐住前，以蹲苗为主，避免追肥、浇大水，以免植株徒长，影响根系正常发育和开花坐果。此时，要注意中耕除草，缓苗后若土壤过分干旱，可适当浇一次小水提墒。根瓜坐住后，可浇透水，要始终保持田间土壤湿润、足墒，但不能积水。

追肥一般在根瓜采收前后，一般每隔1水追一次肥为好。黄瓜喜肥但不耐肥，施肥应遵循薄肥勤施的原则，尤其是追施速效肥时，更要注意用量，以防烧根。前期温度低，建议追施粪肥，还可起到保温的效果。

2），黄瓜是蔓生型作物，一般植株在30厘米左右时开始绑蔓、引蔓上架；但搭架可提前进行，可在定植缓苗后就开始实施，前期田间容易行走便于扦插。

3），黄瓜的侧枝比较发达，茎叶生长也快，容易互相遮挡影响植株的光合作用，我们应在适当的时候，采取整枝打杈、摘心的管理措施。黄瓜是一种以主蔓结瓜为主的瓜类作物，根瓜以下的侧枝要全部摘除；中上部的侧枝也有结瓜的能力，要在结1-2个瓜时留2叶摘心。

当结瓜位上移后，植株下部的叶片容易老化、感病，要及时摘除，以减少营养消耗，和提高通透性，一般当植株爬满架时即可进行摘心。

1，化瓜

黄瓜出现化瓜，一般是指：黄瓜在成熟前子房停止发育，变黄、脱落的一种现象。化瓜是在种植过程中，我们比较常见的一种生理性障碍，尤其是大棚种植时，化瓜发生的几率非常高。

造成化瓜的原因，多是因小瓜在生长过程中得不到足够的养分而停止发育的情况。缺少养分可能是由植株徒长，低温寡照，高温干旱，田间肥力差等原因造成的。我们在预防化瓜时，要针对这些问题去改善，尽量选择优良品种，加强田间肥水管理，提高土壤肥力，改善种植环境条件等工作，即可降低出现化瓜的几率。

2，花打顶

黄瓜花打顶现象，也是非常多见的，基本每个地方每年都会发生。花打顶，顾名思义即黄瓜植株生长点不再向上生长，以雌雄花压顶，不长出新叶、新梢，对产量影响非常大。

黄瓜花打顶，多发生在结果初期，多是由于长期干旱和养分不足造成的。预防时，针对发生花打顶的原因采取相应的措施即可。

1），黄瓜不宜连作，要合理换茬；田间尽量使用有机肥，以改善土壤理化性状，使黄瓜根系正常生长，吸收更多的养分。

2），黄瓜需水量大，但不耐涝，育苗或大田植株，都要保持足够的水分才行。这样才能保证根系发育正常，养分运输畅通；若是保护地种植，还要控制温度和湿度，要维持在正常范围内。出现花打顶后，叶面喷施磷酸二氢钾，赤霉素等植物生长调节剂，可使植株恢复正常。#谷丰计划#