金针菇培根卷如何做(培根金针菇卷最好吃的做法)

金针菇培根卷如何做(培根金针菇卷最好吃的做法)(1)

培根金针菇卷是小鲜吃烤肉的必点菜,菜和肉的搭配让它爽口不腻,今天就试试做香煎培根金针菇卷。

By 臻鲜

用料

  • 培根 150g
  • 金针菇 250g
  • 蚝油 一勺
  • 糖 一勺
  • 盐 一勺
  • 生抽 一勺

做法步骤

金针菇培根卷如何做(培根金针菇卷最好吃的做法)(2)

1、准备好食材

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2、金针菇洗净切去根部

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3、培根对半切成两段

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4、将金针菇均匀的分成等份

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5、用培根把金针菇卷起

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6、交接处穿牙签固定

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7、1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁

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8、热锅凉油,把培根金针菇卷摆在锅底,

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9、煎至两面金黄

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10、再把调好的料汁浇在培根金针菇卷上

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11、盖盖煮2-3分钟左右收汁

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12、出锅撒上白芝麻装盘

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13、哇!太香了!

培根的营养功效

培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

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