甲鱼最好吃的十种做法(食美味清炖甲鱼)

甲鱼最好吃的十种做法(食美味清炖甲鱼)(1)

清炖甲鱼是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一,特点是肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。

甲鱼最好吃的十种做法(食美味清炖甲鱼)(2)

甲鱼最好吃的十种做法(食美味清炖甲鱼)(3)

1.将甲鱼切成小块。

2、桂圆、红枣、枸杞。

3、锅里放水烧开,添加料酒再放入甲鱼焯一下。

4、把甲鱼盛到沙锅里,放入葱段、姜片

5、放入红枣、莲子、桂圆。6、添加足量的水烧开,转小火炖1小时20分钟

7、放入盐、蒜苗调味即可。

8、端上桌,就可以享用了

甲鱼最好吃的十种做法(食美味清炖甲鱼)(4)

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