香芋怎么做简单又好吃（香芋的做法分享）

食材准备：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量，今天小编就来说说关于香芋怎么做简单又好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

香芋怎么做简单又好吃

食材准备：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量。

牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油。

腌制20分钟。

芋头去皮切小长条。

芋头用油炸成金黄色，捞出。

将一片牛肉裹上一块芋头。

卷起。

码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟。

蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可。