一次性杯子用久了有毒吗 这些杯子使用不当

上周，小编朋友圈几乎被《喝电水壶烧的水可能导致锰中毒，还会变笨》这一类标题的文章刷爆了屏，一看到小编就醉了，这种标题一看不就是谣言吗？如果真的会中毒，小编应该被毒气攻心了吧。

小编可是自上大学以来一直用这种壶子煲水喝~~或许你要说小编平时那么笨就是因为喝了这个水，小编除了心中飘过一千万只羊驼以外，还真是无言以对……

而且，这个谣言一出，各大新闻网站也有出来辟谣，锰是人体必需微量元量，使用到高锰钢电热水壶，需长期天天喝9升多水才可能“中毒”。

而且根据广东省质监局伤害监测部门相关负责人介绍，早在2012年国家食品安全风险评估中心已发布报告，证明了正常情况下，合格的高锰钢炊具不会引起“锰”中毒，通过煮水析出的锰含量非常微小，还不如自来水、食品等的含量更多。

锰是日常摄入的物质，目前国内尚无不锈钢制品导致锰过高和锰中毒的病例，不必恐慌，能引起神经紊乱的消息也属于误传。

So,小编傻并非喝了这个水好吗？况且人家不是傻而是萌萌哒好吗？

虽然毒电水壶被辟谣了，但是经过此次事件，很多亲们仍是心有余悸，电热水壶不一定有毒，但是我们日常的保温杯呢，塑料杯呢，纸杯呢？而且网上总会有关于这些物品的“中毒说”。那么，它们是否真的会引起中毒呢？

保温杯：有“四不装”

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保温杯你一定也用过吧。你一定用它装过热水，装过茶叶水，甚至还会装饮料吧！但是，保温杯装果汁、碳酸饮料可能会析出超量重金属！部分保温杯采用的是高锰低镍钢内胆，这种内胆的耐腐蚀性差，在酸性介质中重金属易析出，卫生、安全性能都比较差。

因为保温杯具有上面的属性，所以不适宜装以下这些液体：

——不宜装酸度高的果汁

果汁本来就不应该保持高温，以免维生素被破坏。另外，酸度高的果汁还容易和保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。

——不宜装牛奶

有人会把热牛奶装在保温杯内,这会让牛奶中的微生物迅速繁殖,导致腐败,易引起腹泻、腹痛。另外,牛奶在高温环境下,维生素等营养物质会被破坏,牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应,不利健康。

——不宜泡茶

如用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下易发酵,维生素被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。

——不宜携带中药

有人喜欢把中药泡在保温杯内,但煎好的中药中溶解了大量酸性物质,易与保温杯内壁所含化学物质反应,并溶解到汤药里,对人体产生不良影响。

另外要注意的是，不要用钢丝球刷清洗保温杯的内胆：对于难以去除的污渍可以用中性洗涤剂漂洗，或用稀释后的食醋荡洗，洗涤时间也不应过长，以免破坏钝化膜。密封件、密封件与盖接触部位也要记得定时清洗。

玻璃杯：喝水首选

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普通玻璃是二氧化硅经窑炉高温熔制、成型、退火等工艺过程所制成，化学性质稳定，是世界公认的安全餐饮材料。但普通玻璃的色泽、质感、光泽度并不是很好，如果在玻璃中加入铅的成分，就能大大提高玻璃的折光率，看上去也就晶莹剔透，宛若水晶，故称为水晶玻璃。

不过， 如果水晶玻璃杯只是用来盛水，铅是不会析出来的。即使是盛放酸性液体，也要酸性强且长期存放，才有慢性中毒的可能（实验室测试玻璃制品铅溶出时，做浸出液的液体酸性强，日常食物很难达到）。至于做摆设，那更是完全没有问题。

当然，为安全起见，我们还是避免用水晶玻璃长期储存酒类、果汁、酸性饮料等。由于铅中毒对儿童的危害更大，孩子喝东西，用普通玻璃杯更安全些。

塑料杯：选符合国家标准的

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塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会容易孳生细菌，第一次使用塑料容器前应用小苏打粉加温水清洗。

塑料制品不能长时间地重复使用，慎用塑料容器盛装热水。一些有异味的劣质塑料制品是有毒的；符合卫生标准的塑料制品是没有异味的。

所以，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。

挑塑料杯，要“一看二闻三动手”：

第一，看色泽。好的塑料杯外表有光泽，劣质的外表有些发暗。

第二，打开杯盖闻一闻。如有异味就表明杯子用料不达标。

第三，手捏一下杯体。好塑料杯厚实，硬度好，用手向内压不会过度变形。

纸杯：有“两不宜”

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近年来盛传一种说法：一次性纸杯的内壁上通常涂了一层蜡，如果水的温度超过了40摄氏度，蜡就会熔化在水中，对人体有害。此外，使用一次性纸杯时，第一杯水最好不要喝，最好等四五分钟后将水倒掉，使纸杯中有害物质充分挥发。

其实，如今超市所售的纸杯都是纸板加PE淋膜制成，并非流言中所说的蜡。涂食品蜡的纸杯在多年前使用较多，但现在已基本被淘汰。 而且新的纸杯新国标有明确要求，对纸杯的印刷、原材料、添加剂等方面都提出了较行业标准更高的要求，按标准生产的纸杯安全系数大大提高。

至于很多人关心的“纸杯第一杯水是否可以直接饮用”的问题，我们这么说吧，只要是正规生产的纸杯，直接饮用，并无大碍，但是如果实在不放心，清洗一下也未尝不可。

但专家认为，纸杯并不适合用来泡茶或喝酒。

——纸杯泡茶营养低

实验发现，用纸杯泡的茶水的颜色比用玻璃杯的要深，或者颜色更黄。这是因为茶水中茶多酚类等营养物质被氧化，导致颜色加深。茶多酚类物质如果被氧化会直接影响茶水的口感、色泽并且降低茶叶的营养价值。

——纸杯盛酒易渗漏

调查发现，当纸杯盛酒时，其杯身与杯底接合处有渗漏现象，酒中的乙醇透过纸杯内层膜渗透至外层原纸。乙醇能够溶解纸杯表面印刷图案的油墨，而油墨中含有苯类有害物质，很有可能被喝进肚子里。即便是检测合格、工艺精良的纸杯都难逃厄运。

搪瓷杯：破损后果断淘汰

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搪瓷是将无机玻璃材料经过上千摄氏度烧熔，凝固在金属上的一种复合材料。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层，并且能抵抗各种液体的侵蚀。

搪瓷制品不含铅等有害物质，易携带和清洗，但是，搪瓷杯有一个缺点就是怕磕碰，表面容易出现破损。而有破损的搪瓷杯盛放饮品时，容易析出有害物质，应果断淘汰。

陶瓷杯：不要选五颜六色的

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五颜六色的陶瓷杯，甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患。在彩色的陶瓷杯内壁通常涂有一层釉，当涂釉的杯子盛入开水或酸、碱性偏高的饮料时，釉中的一些铝及其他重金属有毒元素就容易析出溶入液体中，饮用后人体容易受到伤害。

所以，建议不要选用涂有五颜六色彩釉的杯子。要是抵御不住色彩的诱惑，就伸手摸摸色彩表面，如果表面光滑，就说明是釉下彩或釉中彩，相对比较安全；如果凹凸不平，用指甲抠还会出现脱落现象，则说明是釉上彩，果断不要购买。

说了那么多，不知你家是否有不合格的杯子咧，赶紧去排查一下吧，该扔的扔，该换的换哦~如果还有什么杯子不清楚的话可以在评论下方留言给家医君，大家一起来探讨探讨哦~

PS：今天是3月30日“国际医生节”哦~

家医君祝各位医生节日快乐！

本文编辑：谭靖雯

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