隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久（隔水蒸带壳鸡蛋蒸时间）

隔水蒸带壳鸡蛋大约需要蒸8-10分钟由于鸡蛋采用的是隔水蒸的方式，而且还带壳，蒸的时间会相对长一些如果鸡蛋只是隔水蒸，不带壳的话，蒸的时间会短一些，今天小编就来说说关于隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久?下面更多详细答案一起来看看吧!

隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久

隔水蒸带壳鸡蛋大约需要蒸8-10分钟。由于鸡蛋采用的是隔水蒸的方式，而且还带壳，蒸的时间会相对长一些。如果鸡蛋只是隔水蒸，不带壳的话，蒸的时间会短一些。

生鸡蛋能够带壳煮。凉水入锅，温火提温，烧开后微火煮3分鐘，停战后再侵泡5分鐘。煮出去的鸡蛋清嫩，鸡蛋黄凝结又青春不老，蛋白质转性水平最好，非常容易消化吸收。另外，鸡蛋黄中的胆固醇没触碰co2(一旦空气氧化会变成最比较严重的心血管健康威协之一，因而是对心脏最有利的食用方法。