大锅菜芹菜炒肉如何做（大锅菜芹菜炒肉做法介绍）

准备材料：芹菜500g，猪肉300g，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许，今天小编就来说说关于大锅菜芹菜炒肉如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

大锅菜芹菜炒肉如何做

准备材料：芹菜500g，猪肉300g，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。

将芹菜切段备用。

将猪肉切片备用。

锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。

肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。

翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的芹菜炒肉就成了！

大锅菜芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也可以配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。