冬天润燥的糖水（春季上火要多喝这碗糖水）

这段时间连续吃了好几天的油炸食品，感觉喉咙有点干痒，很明显是上火了。打开玻璃罐发现还有前几天买的桃胶、皂角米和雪燕，于是打算用它们来煮糖水。雪燕被大家称为“雪耳”，是人们眼中的“平民燕窝”，每周3碗，不仅可以补充胶原蛋白，而且皮肤也会变得更加水润。一碗桃胶皂角米雪燕羹成本不到10块钱，比燕窝便宜多了，多喝也不用担心长肉。这碗糖水在我家非常受欢迎，每隔三五天煮一次，口感香浓绵滑，喝完还想喝。传说雪燕是清代慈禧太后经常服用的一剂美容方，女生都有爱美的天性，皮肤的保养可是头等大事，春天气候干燥，女生们要记得多喝这碗滋润肌肤的桃胶皂角米雪燕羹哦。

这款桃胶皂角米雪燕羹有很强的饱腹感，想减肥的女生可以用它来代餐，热量低营养高，而且还很好喝。如果你经常熬夜的话，也可以多喝这碗糖水。那么这款糖水怎样才能熬出胶质的口感呢？其实做法是很有讲究的，比如食材需要提前浸泡吗？需要浸泡多长时间呢？需要炖多久呢？待会我会在下面的文章里告诉大家详细的做法以及制作技巧。学会了可以经常给家人煮，平时做下午茶也不错呢。春天吃微温的口感是最好的，夏天吃冰镇的口感是最好的。今天我煮的这碗糖水食材比例搭配得正好，我还加了几颗红枣，即使不放冰糖，喝起来也有淡淡的甜味。喜欢喝糖水的小伙伴一起跟我学起来吧，请仔细阅读我的文章哦。

【桃胶皂角米雪燕羹】

【食材】：桃胶30克，皂角米10克，雪燕10克，红枣7颗，清水适量，冰糖适量。

【做法】：

1，首先准备好需要的食材，桃胶、皂角米和雪燕分开装碗里，洗净后倒入适量的清水浸泡一夜。

2，接着将浸泡好的桃胶、皂角米、雪燕挑拣杂质，尽量挑干净，这一步需要有很好的耐心。

3，雪燕泡好后是一大碗。

4，然后将处理好的桃胶、皂角米一起放入砂锅里，加入适量的清水，清水要没过面。

5，开大火烧开后转小火煮30分钟。

6，煮桃胶皂角米的时候，可以把红枣对半切开，去掉枣核，放入清水里浸泡一会。

7，30分钟后，将泡软的红枣放入砂锅里。

8，再加入泡好的雪燕，搅拌均匀。

9，继续煮15分钟后，加入适量冰糖调味，冰糖的用量可以根据自己喜欢的甜度来调整。

10，煮至冰糖融化即可关火，切勿打开锅盖，继续焖一会，这样熬出的桃胶皂角米雪燕羹口感会更加浓郁，趁热装入碗里，就可以开吃了。

11，熬好的桃胶皂角米雪燕羹可以看到满满的胶原蛋白，口感也很棒哦！

小贴士：

1，夏天冷藏一下再喝，口感会更好。

2，出锅可以撒点桂花，味道会更香。

这样一款香浓绵滑、营养美味、制作简单的桃胶皂角米雪燕羹的做法你学会了吗？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章，让更多的人学会这款美味的糖水的做法。如果觉得我的文章写得好，就点个赞吧，你的支持和鼓励是激励我前进的动力，我会写出更多优秀的文章来回报大家的！