萝卜炖牛腩最好吃做法（萝卜炖牛腩好吃又简单的做法介绍）

牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松，今天小编就来说说关于萝卜炖牛腩最好吃做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

萝卜炖牛腩最好吃做法

牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松。

锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色。

往锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分钟）后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可。