家庭版酸汤面叶（饭店里的酸汤面叶）

大家好我是爱做饭的多妈，工作之余给家人做上一餐可口的饭菜，家人的满足自己也是无比幸福的。多妈会给大家分享各种面食和家常菜，喜欢的可以关注、评论，让我们一起交流成长，做出更美味的家常美食！

县城附近比较有名儿的餐馆里有一道特色主食，那就是酸汤面叶，清淡爽口但回味无穷。家常菜的特色在我认为就是：普通的食材，家常的味道！今天就给亲们分享一下酸汤面叶的家常做法，五分钟就可以搞定，简单好吃就是它！

昨天给孩子包馄饨剩下了这么点儿馄饨皮，准备葱花、香菜和馄饨皮备用。

把馄饨皮沿对角切开。

准备一个合适的碗，碗中放入葱花、紫菜，盐、味极鲜、老陈醋、鸡精适量，有条件的还可以来点儿虾米。

馄饨皮开水下锅，要一片一片地下，防止粘连，煮两分钟左右捞出。

把煮熟的馄饨皮捞入碗中，加入适量的面汤，放入香菜点缀，滴入两滴香油提香。

一碗好吃的酸汤面叶就做好了，是不是超级简单呢！吃上一口面叶超级爽滑，汤味清淡爽口但不失鲜香，它最适合这个夏天！