紫苏炒石螺的家常做法（酸笋紫苏炒石螺）

此图文原创创作者：西南三味

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夜幕初上之际，炒一盘石螺，约三五好友，一边撩螺一边聊人生，吸螺发出“滋滋”的响声，螺肉便被吸进口里，细细品味那鲜美，令人回味无穷。想要把石螺变成美味的菜肴，不仅要去除那股浓浓的腥味，还要攻克螺肉难入味的难题！

今天西南三味教大家做酸笋紫苏炒石螺。