芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)
立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。立冬前后,小伙伴们可要多加衣服抵抗寒冷哦!
我们家立冬前后特别爱吃这道蒸菜,粉蒸芹菜叶,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
芹菜叶营养好,蒸起来健康又好吃,这做法太简单,跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单的粉蒸芹菜叶的具体烹饪步骤吧!喜欢的朋友可以收藏在家做做看!
粉蒸芹菜叶
配料:芹菜叶500克、玉米淀粉两勺、油一勺、面粉适量、盐适量、生抽一勺、醋半勺、鸡精少许、香油半勺、蒜三四瓣 烹饪步骤:1.美味做好了
2.芹菜叶子洗干净,晾半干,叶子表面不能有太多水分
3.加一勺油,拌匀
4.加两勺淀粉拌匀,再加面粉,一点一点的加,加至叶子表面裹上薄薄一层面粉就可以了。
5.拌好了
6.上锅蒸5分钟
7.蒜用刀拍一下,切碎
8.加入盐,生抽,醋,鸡精,调好
9.正好后取出,晾凉之后搅散
10.拌入刚才的调料,加香油,拌匀
11.可以开始吃了!
大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论
关注香哈菜谱,学更多美食做法
,
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com