芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)

立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。立冬前后,小伙伴们可要多加衣服抵抗寒冷哦!

我们家立冬前后特别爱吃这道蒸菜,粉蒸芹菜叶,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

芹菜叶营养好,蒸起来健康又好吃,这做法太简单,跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单的粉蒸芹菜叶的具体烹饪步骤吧!喜欢的朋友可以收藏在家做做看!

粉蒸芹菜叶

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(1)

配料:芹菜叶500克、玉米淀粉两勺、油一勺、面粉适量、盐适量、生抽一勺、醋半勺、鸡精少许、香油半勺、蒜三四瓣 烹饪步骤:1.美味做好了

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(2)

2.芹菜叶子洗干净,晾半干,叶子表面不能有太多水分

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(3)

3.加一勺油,拌匀

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(4)

4.加两勺淀粉拌匀,再加面粉,一点一点的加,加至叶子表面裹上薄薄一层面粉就可以了。

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(5)

5.拌好了

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(6)

6.上锅蒸5分钟

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(7)

7.蒜用刀拍一下,切碎

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(8)

8.加入盐,生抽,醋,鸡精,调好

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(9)

9.正好后取出,晾凉之后搅散

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(10)

10.拌入刚才的调料,加香油,拌匀

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(11)

11.可以开始吃了!

芹菜叶子做蒸菜咋做(立冬前后多吃蒸菜)(12)

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