粉蒸茼蒿的正确做法（周末小粉蒸茼蒿）

主料：茼蒿 胡萝卜

配料：黄豆粉 玉米粉 小麦粉

制作：1.茼蒿择洗干净去掉根部，胡萝卜洗净切粗丝

2.将黄豆粉，玉米粉，小麦粉1：2：3比例混合

3·把茼蒿和胡萝卜丝用混合粉拌匀后上蒸锅3-5分钟。

4·可以配醋蒜汁（也可以加点辣椒油)食用

营养分析：

1茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜

2茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效

含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，氨基酸及挥发性精油和胆碱等物质。具有降压醒脑的作用。