卤猪蹄的配方是什么（一个配料都不能少）
八角25克桂皮15克，今天小编就来说说关于卤猪蹄的配方是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!
卤猪蹄的配方是什么
八角25克
桂皮15克
小茴15～25克
甘草10克
三奈10克
甘菘3～5克
花椒20克
砂仁10克
草豆蔻5克
草果15克
丁香5～15克
生姜100克
大葱150克
绍酒100克
冰糖350～500克
味精15克
精盐350～500克
鲜汤5000克
精炼油50克
纱布袋2个
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