一岁宝宝红枣核桃糕的做法(小孩给全家做了红枣核桃糕)

过年,在家宅,有没有发觉最好的哄娃神器还是做手工,做手工的巅峰就是用米呀面呀来做,玩完还能吃(捂脸)呀!

过年家里是不是都存了不少红枣核桃花生啥的,别说什么补血补钙补脑,没有娃喜欢吃这类东西,但是一说蛋糕面包甜点,孩们眼睛就会冒小星星了。

要是说一起做,他们就更兴奋了,保准不用你动手都抢着准备好各种琐碎,你就动动嘴指挥一下就能吃到美味的点心了。

这个完全不用打发,就是和在一起,新手小白也能做。

原料:红枣150克 牛奶220克 鸡蛋300克 白糖100克 盐5克 泡打粉6克小苏打4克 色拉油100克 核桃仁100克 黄油120克

170℃ 烤20分钟

  • 一 红枣去核。用剪刀用刀发现还是用手各种撕最简单。(孩子们玩的不亦乐乎的小胖手)

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二 牛奶和红枣一起煮。小火煮成枣泥,煮之前最好切一下,时间会短的。

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煮成这样比较浓稠没有水分,就可以了

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三 鸡蛋白糖盐放一起搅匀;低筋粉泡打粉小苏打混合均匀过筛备用,黄油融化和色拉油混合。


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四 把鸡蛋打匀,分次慢慢加入色拉油黄油,每次加入都搅匀再加入下一次。

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五 。加入过筛的粉类,翻拌均匀。

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六 最后加入核桃仁,拌匀。

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七 选择合适的容器,长的圆的都可以,内部抹上融化的黄油,防沾。


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姐弟俩,一个要做方的一个要做圆的。

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成品口感松软,枣味浓郁,老人家也都说很好吃。

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这里是做饭邦,喜欢研究一切简单快捷营养又好玩的食谱,并乐此不疲的和孩子一起实践好吃好玩的食谱,感谢阅读点赞关注,一起做饭吧!


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