一岁宝宝红枣核桃糕的做法（小孩给全家做了红枣核桃糕）

过年，在家宅，有没有发觉最好的哄娃神器还是做手工，做手工的巅峰就是用米呀面呀来做，玩完还能吃（捂脸）呀！

过年家里是不是都存了不少红枣核桃花生啥的，别说什么补血补钙补脑，没有娃喜欢吃这类东西，但是一说蛋糕面包甜点，孩们眼睛就会冒小星星了。

要是说一起做，他们就更兴奋了，保准不用你动手都抢着准备好各种琐碎，你就动动嘴指挥一下就能吃到美味的点心了。

这个完全不用打发，就是和在一起，新手小白也能做。

原料：红枣150克 牛奶220克 鸡蛋300克 白糖100克 盐5克 泡打粉6克小苏打4克 色拉油100克 核桃仁100克 黄油120克

170℃ 烤20分钟

• 一 红枣去核。用剪刀用刀发现还是用手各种撕最简单。（孩子们玩的不亦乐乎的小胖手）

二 牛奶和红枣一起煮。小火煮成枣泥，煮之前最好切一下，时间会短的。

煮成这样比较浓稠没有水分，就可以了

三 鸡蛋白糖盐放一起搅匀；低筋粉泡打粉小苏打混合均匀过筛备用，黄油融化和色拉油混合。

四 把鸡蛋打匀，分次慢慢加入色拉油黄油，每次加入都搅匀再加入下一次。

五 。加入过筛的粉类，翻拌均匀。

六 最后加入核桃仁，拌匀。

七 选择合适的容器，长的圆的都可以，内部抹上融化的黄油，防沾。

姐弟俩，一个要做方的一个要做圆的。

成品口感松软，枣味浓郁，老人家也都说很好吃。

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