拌咸菜用的芥菜丝怎么做（怎么做拌咸菜用的芥菜丝）

主料芥菜头3个，辅料：香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺，今天小编就来说说关于拌咸菜用的芥菜丝怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

拌咸菜用的芥菜丝怎么做

主料芥菜头3个，辅料：香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺。

将芥菜外面的脏皮削掉洗净。

切成细丝，用打丝器更方便。

放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。

24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存。