土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)
冰箱里的土豆粉,蜗居一段时间了,很是寂寞,突突滴冒出来向我召唤。刚好长沙下大雪,撩拨了我这跟偷懒的神筋,又是煮煮捞捞一顿饭。
By 洋洋妈妈的营养日常
用料
- 袋装土豆粉 1袋
- 牛肉 250克
- 辣椒 3个
- 蒜 10瓣
- 香菜 1把
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 老抽 1茶匙
- 生粉 2茶匙
做法步骤
1、备料
2、少许盐,老抽,生粉把牛肉给抓了
3、冷锅下油,下牛肉
4、开火不停的搅拌,把牛肉滑至变色
5、这样就可了~
6、蒜,辣椒下锅炒熟
7、盖上牛肉
8、调生抽和刚刚没过牛肉的水,大火煮开
9、丢把香菜
10、渍渍渍,倒煮好的土豆粉儿上,哎呦喂,太香了,还想来一碗儿~
11、撒把葱花和干辣椒面儿,哈喇子流了一地
12、不管啦,撸啦,噜啦
小贴士
按照顺序和方法做,不成功你找我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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