土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(1)

冰箱里的土豆粉,蜗居一段时间了,很是寂寞,突突滴冒出来向我召唤。刚好长沙下大雪,撩拨了我这跟偷懒的神筋,又是煮煮捞捞一顿饭。

By 洋洋妈妈的营养日常

用料

  • 袋装土豆粉 1袋
  • 牛肉 250克
  • 辣椒 3个
  • 蒜 10瓣
  • 香菜 1把
  • 盐 少许
  • 生抽 少许
  • 老抽 1茶匙
  • 生粉 2茶匙

做法步骤

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(2)

1、备料

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(3)

2、少许盐,老抽,生粉把牛肉给抓了

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(4)

3、冷锅下油,下牛肉

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(5)

4、开火不停的搅拌,把牛肉滑至变色

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(6)

5、这样就可了~

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(7)

6、蒜,辣椒下锅炒熟

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(8)

7、盖上牛肉

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(9)

8、调生抽和刚刚没过牛肉的水,大火煮开

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(10)

9、丢把香菜

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(11)

10、渍渍渍,倒煮好的土豆粉儿上,哎呦喂,太香了,还想来一碗儿~

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(12)

11、撒把葱花和干辣椒面儿,哈喇子流了一地

土豆粉与牛肉片做法(孜然牛肉拌土豆粉)(13)

12、不管啦,撸啦,噜啦

小贴士

按照顺序和方法做,不成功你找我

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