花菜怎么炒好吃

1.花菜、小葱2. 花菜切块，放入盐水中浸泡5分钟后，再清洗干净，今天小编就来说说关于花菜怎么炒好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

花菜怎么炒好吃

1.花菜、小葱。

2. 花菜切块，放入盐水中浸泡5分钟后，再清洗干净。

3. 把配料切好，葱段、红椒丝、蒜末。

4. 肉切片，用油、盐、酱油、淀粉抓拌入味。

5. 起锅热油，爆香蒜末。

6. 倒入花菜翻炒。

7. 炒至表面干黄，盛出备用。

8. 锅中再次热油，倒入肉片。

9. 肉片炒至变色。

10. 再倒入花菜翻炒。

11. 洒入适量的水，煮一会儿。

12. 再放入蚝油、老抽、酱油调味。

13. 充分拌匀入味。

14. 花菜炒至断生，放入红椒，再翻炒片刻。

15. 最后放入葱段拌匀出锅。

16. 成品。家常小炒。