面条是冷水下锅还是热水下锅(面条冷水还是热水下锅煮)

热水下锅在下面条的时候,如果冷水下锅那么面条之间就非常容易发生粘连,粘连在一起之后粘在一起的地方容易煮不熟,而且吃起来的口感会非常不好,今天小编就来说说关于面条是冷水下锅还是热水下锅?下面更多详细答案一起来看看吧!

面条是冷水下锅还是热水下锅(面条冷水还是热水下锅煮)

面条是冷水下锅还是热水下锅

热水下锅。在下面条的时候,如果冷水下锅那么面条之间就非常容易发生粘连,粘连在一起之后粘在一起的地方容易煮不熟,而且吃起来的口感会非常不好。

等到煮面条的水烧到沸腾之后咱们加上一勺食用盐调味,然后再改成小火,盖上盖子煮一分钟就可以了。因为平常的挂面是比较容易熟的,不需要煮很长时间,如果煮的时间太长的话,反而会让面条变得非常软烂,失去了口感。

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