清淡的鸳鸯火锅(终于等到鸳鸯烤鱼)
相信我,一顿麻辣鲜香的烤鱼
是绝佳的选择
端上桌时锅里还在嘟嘟的冒着泡
鲜亮亮的颜色,伴着各色的配菜
色香味意形俱佳
亲朋好友围桌而坐大快朵颐热闹惬意
烤鱼匠美味呈现
匠心制作,果木烤鱼,够香!够味~众多美食先睹为快吧~
01
三种生态鲜鱼任你选
以往的烤鱼店一般只主打一种鱼
最多能让顾客自己选鱼 已经算很“贴心”了
这里不但准备了三种鲜鱼
且全部新鲜空运
尤其是主打的“湄公鱼”
更是老板特别从越南合作的
自建鱼塘空运而来
是的你没有看错!
吃鱼!烤鱼匠绝不将就~
☑湄公鱼 ☑清江鱼 ☑江团鱼
02
十余种口味不断更新·满足你挑剔的味蕾
这家烤鱼店拿出了自己的“十八般武艺”
终极目的就是让挑剔的味蕾乖乖就地投降
在这里 所有味蕾都能找到归宿啦~
选择恐惧症也不怕
特色双拼口味 让你不再纠结
一次满足两种口味需求
原价 9元就能同时吃到两种口味
03
活鱼先杀·现烤只为呈现最美味道
精心挑选鲜嫩味美 刺少肉厚的鱼
既满足了吃货们的胃 还不用担心长胖哦
经过处理的鱼在700℃的窑炉里均匀受热
这样烤出来的鱼肉焦香四溢并且富有嚼劲
但同时又饱含着咸鲜的汁水
山菌鸡汁味&麻辣诱惑味
鸳鸯烤鱼一条鱼也有“双重性格”!这种“鱼”格分裂的趣致吃法,自视为吃货的人类又怎么会放过?
麻辣诱惑味与山菌鸡汁味简直就是最佳组合,无辣不欢和不能吃辣的小伙伴终于可以同桌吃饭啦~
鱼肉肉质鲜的没活说,连配菜都超抢戏,菌菇鲜美多汁,小麻花酥脆,蘸上汤汁好吃到飞~
招牌香辣味
招 牌 香 辣 味!看这满铺的红辣椒就超霸道!鱼肉非常嫩气,一拈就下来了
鱼肉中带着炭火的气息,越煮越入味,香辣的汁水浸入了鲜嫩的鱼肉里面,入口软而不烂,Q弹鲜嫩,简直停不下筷子呀
经典蒜香味
香艳而不辣的蒜香烤鱼是大众情人,大家都心甘情愿被俘虏。
当炭火作用下的烟雾升腾,鱼肉伴随金黄焦香的蒜瓣渗出油脂
鱼肉特有的香气与丰腴就这样被辛香的蒜魂充分吊起,神仙来了也站不稳。
黑椒耗油味
最奇特的口味非黑椒耗油口味莫属,新奇的组合总觉得会是黑暗料理,意想不到的是,黑胡椒口味与烤鱼竟然莫名的百搭~
入口感觉跟平常吃到的黑胡椒又不大一样,不会太呛太辣,而时香浓回甜,烤制带有的焦香,与经过慢煮胡椒味交融后更加香浓,每吃一口都很满足
老坛酸菜味
一大把酸菜、红椒和黄灿灿的泡椒覆在鱼身上,鱼肉呈现出诱人的色泽,胶原蛋白全部溢出来
鲜嫩的鱼肉散发出引诱人不断吞口水的甜美气息
入口是鱼的鲜香,带有丝丝入扣、不浓烈不炽热泛甜的微酸。一口抿下,鲜美在口腔四溢,酸味辣味一起包裹住舌头几秒后又自行退去,热情却不谄媚的美味。
可口凉菜
除了烤鱼这里还有众多美味可口,创意十足的凉菜,其中这道“贵妃上轿”简直惊艳,去皮的圣女果托着荔枝,佐以蜜汁,吃完烤鱼来一口清爽怡人,回味悠长~
两道匠心独具的沙拉,入口瞬间仿佛春分拂面,酸甜爽口,妙趣横生~
美味炭烧
多种炭烧烤串地道美味,聚会聚餐来这里吃烤鱼、撸烤串,简直完美~
主食·小吃
鸡汁煎饺一定要强烈推荐一下,饺子表皮煎的酥脆,入口嘎滋脆~
里面的馅料软能鲜香又多汁,上桌愣神的功夫就一抢而空~
薯香小吃组超大一份,有咸有甜酥脆美味,各种薯类小吃都能吃到,餐前开胃,餐后还就能当主食,性价比超高的~
烤鱼匠
地址:太原市体育南路与许坦西街交叉口向北100m左右
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