紫甘蓝炒洋葱(洋葱爆炒紫甘蓝)
作者:食之美
用料
紫甘蓝 半个
洋葱 半个
青辣椒 半个
姜 1片
食盐 1小勺
食用油 适量
做法步骤
1、把紫甘蓝洗干净撕成小片,洋葱切块,青辣椒切小块,姜切碎。姜忘拍照了。
2、锅里加入适量食用油,油八成热时,加入切好的姜碎和青辣椒块翻炒一下。
3、加入洋葱块翻炒一分钟。
4、加入紫甘蓝继续翻炒2分钟。
5、加入1小勺食盐炒匀,即可出锅。
6、成品图。
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