曹妃甸河豚哪家做的好（舌尖上的河北走进曹妃甸）

中国美食琳琅满目，带着深厚的地域文化，我们喜欢一座城市的烟火气息，往往和舌尖上的美食息息相关，夏天旅行来到河北曹妃甸，寻找舌尖上的曹妃甸味道。

曹妃甸旅行，是一次美食之旅，河北曹妃甸是一个风景秀丽，人文荟萃的地方，暑假来到曹妃甸旅游，感受这里的舌尖美味，刚刚抵达，曹妃甸朋友向我推荐了这里的特色美食河豚，河豚宴被世人感叹“此味只应天上有，人间难得几回尝”。

四方食事，不过一碗人间烟火，曹妃甸是一个生活节奏缓慢的地方，人们保持着不急不缓的生活节拍，充满了人间烟火气息，旅行中，我很喜欢像当地人一样，坐在环境清幽的餐厅，品尝着当地人喜爱的舌尖美味，感受一座城市风物人情，这次我的曹妃甸旅行，为了新鲜美味的河豚宴而来。

对于河豚很多人都充满了好奇，怎么吃更美味呢？旅行第一站我来到了曹妃甸十里海河豚小镇，这里是世界最大的河豚鱼养殖基地，在曹妃甸河豚小镇，欣赏渔家美景，品尝渔家美食，是夏天莫大的乐趣。

刚刚新鲜捕捞上来的河豚看起来好萌啊，圆鼓鼓的身材，憨态可掬，河豚是这里的特产，享誉全国，也是全国农产品地理标志，很多游客不远千里而来，就是为了舌尖上的河豚美食。

从古至今，河豚就是中国人很喜爱的一道美食，在民间有不食河豚，焉知鱼味，食了河豚，百鱼无味的说法，河豚是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，营养十分丰富。

中国饮食文化博大精深，经过漫长时光的沉淀，同样的食材，可以根据配料的不同，搭配出多种多样的菜品，曹妃甸在河豚的做法上，就有很多种形式，我们最常见到的一般有红烧河豚、清蒸河豚、清炖河豚、河豚刺身、河豚饺子等，而且河豚的不同部位，口感也是不一样的，细心的厨师，还会用不同部位的河豚，做出来鲜味和口感不同的美食。

河豚料理是我第一次吃到，河豚富含蛋白质，而且脂肪的含量很少，十分符合现代人的养生理念，河豚刺身是料理里面最经典的吃法，保留了河豚肉质的细腻新鲜，是停留在舌尖上的美味。

河豚的高营养价值，让多人对于来曹妃甸吃一次河豚宴都充满了向往，河豚还含有多种氨基酸和微量元素，营养十分丰富。

我们常常说一方水土养育一方人，曹妃甸的河豚之所以这么有名，跟这里的地理环境也有着莫大的关系，因为地处渤海湾中心地带，这里气候温润，光照充足，夏无酷暑，冬少严寒，我每年夏天都会带着孩子来曹妃甸避暑旅行，这样得天独厚的地理环境，为曹妃甸河鲀提供了气候生长条件，曹妃甸的河豚个头也比其他地方的大一点。

河豚营养丰富，很多吃过一次的人都会赞不绝口，那么我们除了来到曹妃甸可以品尝到新鲜的河豚宴，如今还可以买到各种冷冻河豚产品，带回家自己加工制作出舌尖上的美味来，这样的方式也我们在家里也可以品尝到河豚美食，真的是太方便了，如今曹妃甸的河豚，养殖面积达4万余亩，年销量3000多吨，河豚已经成了全国各地很多人家餐桌上的美食。

一顿色香味俱全的河豚宴，是曹妃甸给予我们的味觉美学，承载着我们对曹妃甸这个地方的喜爱，这个八月，让我们在曹妃甸赏美景品河豚宴，感受慢生活的怡然自得。