减肥应该怎么做鱼（浅谈美食与减肥）

写在前面：作为一只头条小白，今天到此认真的写一篇关于美食与减肥的文章，没有各种专业的术语，也没有什么长篇大论，只是最真实的过程记录。

感谢您的路过与关注，初次写文，有太多的不足之处，望各位不吝赐教，小女子感激不尽。

作为曾经站在女生体重巅峰的大胖子，173cm的身高，184斤的体重，是不是无法想象？我现在翻阅以前的照片都不忍直视，我不知道是怎么允许自己胖那么多年的，还天天以“有趣的灵魂二百多斤”来宽慰自己，我是挺有趣的，但是再有趣也是一个大胖子！我真的可谓是模特般的身高，魔鬼般的身材，这可是真魔鬼啊，哭泣中~但是，我用4个月的时间，从184斤变成144斤，不节食，未反弹，这个数字还在不断刷新。尽管对于大众审美来说，这个体重还是很高，但是我已经从胖子变成了正常人，以我的身高比例，永远都达不到网间追逐的百斤以下，而且，我并不赞成以瘦为美，我们就是普通的小老百姓，吃点喝点才有乐趣。所以我的理念就是身体健康，穿衣好看，就足够了。

作为一个朝八晚五的上班族，没有时间（也没有金钱，哼哼）天天去健身房锻炼，也不能节食伤害身体，更不能失去作为一个吃货的乐趣，下面我将现身说法，将自己的经验分享给大家。我将我所表述的内容大致分为三个方面，分别是：精神篇轻运动篇，饮食篇。

玉米面鸡蛋小饼

南瓜山药馒头

紫甘蓝汁做的炸酱面

凉拌面

馅大皮薄的蔬菜盒子 红枣豆浆

南瓜山药小饼

黑全麦紫薯包

炒鸡胸肉 鸡蛋饼

胡萝卜汁调的面皮做的包子

南瓜牛奶花卷

以上是我比较常做的几款主食，都是比较简单的，下班回家就可以做，营养全面，好吃还抗饿，大家可以看出我对南瓜的偏爱，各种面食里都少不了南瓜。我在减肥期间，紫薯、南瓜还有红薯山药，都是家里常备的，可以直接吃，也可以掺入各种面食当中，非常推荐。

2、晚饭

晚饭一直是减肥的重中之重，毕竟晚上我们的活动量较少，只有一个基础新陈代谢消耗能量，所以晚饭我建议以小米粥、玉米面粥还有各种蔬菜汤为主，然后辅以各种蔬菜。

京酱肉丝

菠萝饭（我的最爱）

鲅鱼丸子

小葱拌豆腐 小米粥

时令美食槐花饭

酸奶紫薯

秋葵蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

酸菜鱼（嘿嘿，这是老公的手艺，绝对可以和专业大厨PK）

丝瓜蒸蛋 秋葵 小米粥

香煎鸡胸肉

以上是翻来覆去比较常吃的几种晚饭，热量都比较低，而且吃的比较过瘾，不会有不吃饭的饥饿感。同样，再低脂的东西也不能过量，尤其是晚上，大家吃个七八分饱，没有饥饿感就可以了。

3、最后附上我做的几款小零食，以备早晨或者饿的时候充饥

南瓜山药糯米糕

黑米蒸糕

低糖低油古早味蛋糕

烧麦

玫瑰山药糕

黄桃慕斯（我就是做着玩的，拿来显摆一下，妹妹说味道很赞）

送给朋友的酸奶慕斯

零食并不是高热量的代名词，自己动手，什么都可以做，吃的放心，吃的健康。

关于饮食方面就先说这么多吧，有兴趣的朋友可以找我，我会整理一下简单的做法教程分享给大家。平时我们工作较忙，家庭琐事也不少，所以为了对得起自己，我们一日三餐都不可缺，只是需要调整一下顺序，把平时比较想吃的，热量较高的食物放到早晨吃；中午的时候想吃什么吃什么，吃到饱；晚饭注重低脂，注意卡路里的摄入。肉食大家可以以牛肉、鸡肉为主，不限时。

随着时间的推移，我们的饮食习惯养成之后，我们就不需要刻意的控制自己，因为久而久之，会越来越讨厌油炸、高糖食物，慢慢的就会喜欢上食材本来的味道。我曾经最喜欢油炸的香香的味道，资深30年的高热量食物爱好者，但是当我减肥与与饮食结合，慢慢调整饮食结构之后，短短三个月就发生了变化，吃一口外面做的甜点或者干锅类油炸类的饭菜，就会感觉非常的腻，绝对不想再吃第二口了子曾曰：“吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩‘’，我们一旦养成饮食习惯之后，就颇有“从心所欲，不逾矩”的感觉，这就是习惯的力量。更何况，我们都是要长命百岁的人，自然是以自身健康为主，所有以牺牲健康为代价的事情绝对不要尝试，身体健康是重中之重，绝对不要以身犯险。

“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也”，在我看来减肥与美食并不冲突，我们可以在享受美食的同时体验瘦身的乐趣，一个胖子牺牲了美丽去做一个自由的吃货，这只是懒惰和不自律而已。只要我们科学有效的规划自己的生活，当你瘦下来之后，会发现自己掌控了生活，这种感觉比别人的赞美都更让人感觉愉悦。

减肥是一项任重而道远的大工程，我们要做的不是抵触它，而是学会享受其中，生活赋予我们太多的苦痛，我们不能再给自己找麻烦，所以整个过程我们不是逼迫自己，而是在成就更美丽、更健康的自己。那句话怎么说的：天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为也。我们每一个人都是冥冥中设定好的生命体，不是任何人，就是自己，有幸来这世界度过百年，我们是这宇宙中独一无二的存在，所以我们值得更好的自己！千里之行始于足下，让我们一起加油吧！

千里之行始于足下

,