雪梨银耳羹的做法大全家常(冰糖银耳雪梨羹的做法步骤)
最近换季感冒咳嗽的人好多啊,我也不幸中招了,一直咳嗽,梨止咳,银耳润肺美容,滋补一下吧!
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
银耳两朵 | 雪梨一个 |
白合一小把 | 红枣五个 |
冰糖两勺 | 枸杞一小把 |
冰糖银耳雪梨羹的做法步骤
1. 准备食材,我买的梨太大所以只用了一个就够了。。。
2. 银耳泡发三小时以上
3. 水烧开,把撕成小块的银耳下入锅中,大火煮沸改文火慢炖一个小时,加洗净的白合和冰糖继续煮十分钟
4. 雪梨去皮切块儿
5. 加入雪梨块再煮二十分钟
6. 加入枸杞和切片的红枣OK啦
7. 银耳炖的时间长,胶质都炖出来了,满满的都是胶原蛋白。。
8. 是不是很有食欲吖!
小贴士
银耳熬的时间越长越浓稠,一个小时以上,满满的都是胶原蛋白。。好喝到不要不要的。。
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